Salata cu avocado si creveti
Salatele sunt preparate usor de pregatit si pot fi savurate cu placere in orice anotimp. Astazi va recomand o delicioasa salata cu avocado si creveti– o idee minunata pentru o cina in doi de langa care nu trebuie sa lipseasca un vin bun. Jiana Rose de la Crama Oprisor ar fi alegerea perfecta pentru a […]
Maioneza rapida gata intr-un minut
Cu totii stim maioneza clasica din galbenus crud si fiert, amestecata cu lingura intr-un singur sens in care se pune uleiul in fir subtire ca sa nu se taie. Trebuie sa va spun insa ca nu am mai facut-o de foarte multa vreme, mai exact de cand am descoperit maioneza rapida gata intr-un minut. Desi […]
Sos de mustar pentru fripturi
Acest Sos de mustar pentru fripturi, se preteaza foarte bine la diverse fripturi de vita, porc, peste sau chiar si la legume. Este un sos fin, cremos perfect pentru fripturi. Se pregateste usor si rapid cu doar cateva ingrediente. Va recomandam sa incercati si Sosul din maioneza fiarta si sosul In cele ce urmeaza va […]
Salata de ardei copti cu mozzarella
Piata abunda de legume gustoase asa ca incercam pe cat posibil sa pregatim din ele retete delicioase si usor de pregatit. Cine zice ca mozzarella fresca merge mancata doar cu rosii, atunci trebuie sa va contrazic!! Astazi va propun aceasta salata de ardei copti cu mozzarella fresca de la Delaco Dupa mine este cea mai gustoasa […]
Salata caprese cu rosii si mozzarella
Afara este din ce in ce mai cald. Odata cu caldura parca si pofta de gatit imi trece. Dar trebuie sa mancam ceva asa ca aceasta Salata caprese cu rosii si mozzarella a picat la tanc. Se pregateste foarte rapid si este o salata satioasa. Asa ca o recomand sa o incercati si voi cand […]
Salata Mimoza
Daca nu vreti sa pregatiti pentru Pasti clasica salata de boeuf, va propun sa incercati salata Mimoza, o combinatie de legume fierte, cascaval, ton si oua. Este o reteta cu inspiratie ruseasca si este nelipsita de pe mesele de sarbatoare a vecinilor nostri moldoveni.I se spune mimoza fiindca decorul facut din galbenus de ou seamana […]
Pesto de leurda si spanac
Imi amintesc ca in copilarie de cum venea primavara mergeam intr-o padure din apropierea satului la cules de flori si urzici. Toata padurea era impanzita si de leurda insa pe atunci nu imi placea nicicum. De fapt multi ani am ocolit-o pana ce am descoperit ca poate fi folosita si in alte moduri decat in […]
Salata de cartofi cu ton maruntit
Am facut pentru prima data aceasta Salata de cartofi cu ton maruntit dupa indicatiile cuscrei mele. Ea o pregateste de obicei cu maioneza din ou, dar cum unii dintre noi tin post si la dezlegarile de peste consuma asa ceva am adaptat reteta cu o Maioneza de Post . La fel de bine puteti folosi […]
Salata caprese cu rosii si piersici
Daca e ceva ce fac frecvent in aceasta perioada, acestea sunt salatele!! Astazi va aduc in atentie salata caprese cu rosii si piersici, o salata reinterpretata pornita de la clasica salata cu rosii si mozzarella la care am adaugat felii de piersici dulci si zemoase. Se face extrem de usor si poate fi savurat in […]
Sos de iaurt cu menta si usturoi
Unul dintre sosurile mele preferate este acest sos de iaurt cu menta si usturoi. Desi il pregatesc de foarte mult timp, de fiecare data nu reuseam sa ii fac poze si sa vi-l arat si voua. Intr-un final am reusit, asa ca acum am facut si un scurt filmulet pe care il gasiti mai jos […]
Salata greceasca cu pui si telemea
De multe ori nu avem chef sa gatim retete complicate si care dureaza ore asa ca aceasta reteta de Salata greceasca cu pui si telemea este perfecta la pranz sau cina.Pe langa faptul ca este delicioasa si satioasa se pregateste foarte repede. Mai jos aveti si alte recomandari cu diferite salate usor de pregatit. Iata […]
Salata de fasole boabe cu capere
Cand esti in pana de idei si nu stii ce sa mai gatesti rapid si bun, te poate salva rezerva de conserve ce le ai in camara. De ceva vreme gatim bunatati cu, conservele de legume si fructe de la Sun Food, conserve care cred ca nu mai necesita nicio prezentare si care nu lipsesc […]
Sos pesto cu busuioc si nuci
Ador busuiocul, il folosesc cu precadere la paste dar si in unele sosuri si mancaruri.Astazi am pregatit un sos pesto cu busuioc si nuci ce merge perfect alaturi niste paste de calitate asa cum sunt pastele ALTO, revin cu o noua reteta sa vedeti cat sunt de faine.Ar merge perfect si pe niste bruschete cu […]
Mujdei de Usturoi
Toata lumea stie sa faca Mujdei de Usturoi, cel putin eu asa cred! Cu toate acestea, chiar daca este o reteta foarte simpla zic ca mama mea, Dumnezeu sa o ierte, facea cel mai bun mujdei! Tot secretul consta in rabdarea cu care amesteca usturoiul cu sarea si adauga ulei putin cate putin, pana obtinea […]
Salata cu Avocado si Branza
Am avut pofta de o salata Caprese, dar cum nu am avut perlute de mozzarella am improvizat si am facut aceasta Salata cu Avocado si Branza. In loc de mozzarella am folosit Fantomele din Branza de la Toni Junior – Delaco, care este o branza alba calcica foarte buna si dupa parerea celor din familie […]
