Lasagna
Ingrediente un pachet foi lasagnia 500 gr piept de pui tocat 2 cepe 1 morcov 5 rosii piper cimbru sare 3 lg ulei Sos 100 gr unt 3 lg faina 1 l lapte 300 gr cascaval piper alb Mod de preparare Ceapa si morcovul se curata si se toaca marunt cu robotul.Se pune la calit […]
Prajitura cu prune si pere
Ingrediente Blat 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina razatura de lamaie 300 gr zahar 100 gr unt pere prune 100 gr zahar 100 gr nuca Mod de preparare Zaharul se pune intr-o cratita cu 50 ml apa si se tine pe foc pana incepe sa se caramelizeze.Se adauga untul si se da deoparte […]
Bilute glazurate
Bilute glazurate Ingrediente un blat cam din 3 oua sau o jumatate de chec un pumn de nuci un pumn de stafide 150 gr ciocolata 50 gr nuca de cocos 2 lg miere 2 lg cacao 50 gr unt 50 ml frisca (daca mai este nevoie) visine din visinata Preparare Aceste bilute se fac din […]
„Baclava cu visine”
Ingrediente: un pachet foi placinta 3 oua 250 gr zahar 250 gr iaurt 250 ml margarina lichida 1 pachet praf de copt 1 pachet zahar vanilat 400-500 gr visine(proaspete sau congelate) Pentru sirop: 1 cani zahar 2 cani apa fasii de coaja de lamaie Mod de preparare: Asezati jumatate din foile de placinta pe rand […]
Prajitura Excelent
Foi 8 oua 8 lg zahar 8 lg faina Esenta de vanilie Crema 2 oua 200 gr zahar 2 lg apa 250g margarina rama 50 gr cacao 1 esenta rom Glazura 200 gr ciocolata 100 ml frisca 50 gr unt. Fistic maruntit Preparare foi Albusurile se bat spuma cu zaharul si se amesteca usor cu […]
Wafe cu ananas si inghetata
Wafe 125 gr unt 75 gr zahar 2 oua 150 gr faina Zahar vanilat 1 lgt praf de copt 75 ml lapte sare Untul ,zaharul,sarea si zaharul vanilat se mixeaza pana ce se topesc cristalele de zahar.Se adauga pe rand ouale mixand incontinuare.Adaugam faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele. Compozitia obtinuta se […]
Pasca cu branza si blat de biscuiti
Pasca cu branza si blat de biscuiti. Cum se face pasca cu branza si blat de biscuiti. Pasca cu branza de vaci si stafide. Pasca de casa Pasca cu branza si blat de biscuiti-Ingrediente blat de biscuiti 300 gr biscuiti(de preferat digestivi) 100 gr unt Umplutura pentru pasca 600 gr branza de vaci 300 gr […]
Rulada cu crema de cacao
Foi 10 oua 10 lg zahar 10 lg faina esenta vanilie crema 2 oua 200gr zahar 250gr unt 2 lg apa 50gr cacao esenta rom glazura 150 gr ciocolata 75 ml frisca lichida 25 gr unt decor frisca 200ml ciocolata alba Ouale se separa. Albusurile se bat cu 5 lg de zahar iar galbenusurile […]
Sos de Unt cu Busuioc- Bazsalikomos Vajmartas
Ingrediente : 3 galbenusuri 150 gr rama (unt) 4-5 frunze proaspete de busuioc sare, piper dupa gust 1/2 lamaie Preparare : Punem galbenusurile intr-un vas pe care il asezam pe baie de aburi iar rama (untul ) il adaugam treptat amestecand mereu in vas .Adaugam si busuiocul tocat marunt si il lasam pe foc pana […]
