Fairy ne-a provocat la povesti, dar nu orice povesti ci povesti cu intamplari/dispute pe teme culinare petrecute intre soacre si nurori .
Trebuie sa va spun ca de peste 7 ani soacra mea nu mai e printre noi si cum se spune despre morti numai de bine.
O sa va povestesc o intamplare petrecuta chiar din primii ani.
Soacra mea, moldoveanca autentica, se mandrea foarte tare cu borsurile ce le pregatea .
Cei drept erau tare gustoase fie ca le facea cu carne sau legume, de fiecare data nu aveai ce comenta.
Nu prea ii placea sa se bage nimeni in „borsul ei” asa ca atunci cand mergeam in vizita o ajutam cu ce puteam fara sa imi dau prea mult cu parerea , nu era voie :)).
Intr-una din zile mergand la tara a taiat o gaina grasa si frumoasa si a hotarat sa faca un bors de gaina cu taitei de casa.
Intotdeauna facea taitei de casa, numai ca mie nu prea imi placea cum ii taia, dar nu aveai voie sa comentezi ca era mare bai.
Facea foaie subtire dar ii taia prea lati dupa gustul meu.De multe ori am incercat sa o conving sa ii tai eu dar nu am avut sorti de izbanda.
De data asta nu stiu ce o fi patit dar m-a lasat pe mine sa fac taiteii.M-am straduit si mi-au iesit mai ceva ca cei facuti la masina
Cand am servit masa reactia socrului meu a facut toti banii 🙂 el s-a exprimat cam asa ” Mai nevasta ai facut un bors tare bun dar cu taiteii astia mai dat gata!! ”
Soacra mea nu a avut incotro si a trebuit sa recunoasca de fata cu toti ca nu e meritul ei ci al meu , ba chiar m-a laudat la mai toate rudele si nu numai, ca sunt mai priceputa ca ea la facut taitei .
***************************************************
Nu cred sa existe o nora care sa nu se fi plans de soacra, si nu cred ca soacra nu s-a plans niciodata de nora!
Nu pot sa zic ca nu ma inteleg bine cu mama soacra , as minti dar au fost unele momente mai tensionate intre noi peste care am trecut. Am lasat si eu, a lasat si dumneaei si uite asa acum suntem percechea ideala ce se aliaza la nevoie.
Singura disputa vesnica intre noi a fost si cred ca va ramane mereu gatitul. Dupa cum stiti eu sunt din Bihor si sunt pe jumatate maghiara, de unde si influentele in stilul de a gati. Mama soacra este din Bistrita, gateste foarte bine dar in stilul ei, mancaruri care se gatesc in zona. Sunt unele feluri de mancare pe care dumneaei nu le-a pregatit niciodata pe cand eu le gatesc frecvent si uite asa am reusit sa o impresionez de multe ori chiar daca sunt mai tanara si mai neexperimentata. desi de 23 de ani sunt casatorita cu feciorul dumneaei mereu reusesc sa o impresionez cu cate un fel de mancare. Asa a fost si cu galustle cu prune …
In concediul de vara stam de obicei mai mult pe la Bistrita, mama soacra nu stie ce sa ne mai gateasca sa fim multumiti si suntem tare recunascatori, dar uneori avem si noi poftele noastre. Asa a fost si vara trecuta cand impreuna cu fata cea mare am iesit la o plimbare pe ulita si am dat de un prun pe marginea drumului incarcat cu fructe. Cum le-am vazut s-au aprins beculetele de alarma ca vrem gomboti(galuste) cu prune. Nu am sta mult pe ganduri am prins o craca de prun si am cules 10 prune. Ajungem satisfacute in fata portii unde sta mama soacra si ne intreaba de unde avem prunele. Ii explicam noi cum am facut rost de prune si incepe sa strige tulai si vai cum am putut sa facem asa ceva de am furat prunele omului. Ii explicam noi ca nu am furat ci am cules caci pomul era pe marginea drumului, dar pace buna, tot hoate am ramas …. (avea dreptate ! trebuia sa cerem voie omului sa culegem cateva prune chiar daca era pomul pe drum si nu in curtea lui). Totul frumos pana aici dupa ce am fost blafturite cum se cuvine ne intreaba ce vrem sa facem cu prunele. Ii spunem noi ca vrem sa facem gomboti cu prune. Ce anume vreti? Gomboti, galuste cu prune… ca doara de aia am cules noi prunele. Apoi a inceput munca de lamurire sa nu facem ca nu is bune desi dumneai nu a gustat pana atunci asa ceva. Nu-i nimic daca nu sunt bune… , am intrat ne-am apucat de pregatit gombotii si am chemat-o si pe mama soacra la degustat. La cat de suparata a fost pe noi ca am furat prunele, ca am gatit altceva desi dansa ne-a pregatit mancare gustoasa in aceea zi i-a trecut supararea si a fost incantata de galustele cu prune si ne-a cerut sa ii scriem reteta. Anul acesta daca ajuta bunul Dumnezeu o sa ii pregatesc, taste cu dulceata de prune caci nici asa ceva nu a pregatit inca.
Dupa ce am terminat de mancat galustele ne-am apucat sa spalam vasele cu Fairy care este de 2 ori mai vascos si eficient decat vechiul produs si am lasat bucataria luna si bec sa nu o suparam pe mama soacra din nou caci nu mai aveam galuste cu ce sa o imbunam!
Dragilor daca ati reusit sa va impresionati soacrele cu ce ati gatit, va invitam sa participati la concursul organizat pe eva.ro .
Spuneti-va povestea si puteti castiga unul din cele 10 premii oferite, prin tragere la sorti, de catre Fairy si Chef Florin Dumitrescu: o cina pentru tine, soacra si sotul tau la restaurantul Goccia, pe 25 iunie, la ora 20:00!
Dacă nu locuiti in Bucuresti, nu va faceti griji! Costurile de transport si cazare vor fi acoperite de catre organizatori!
