Painea Graham de la Vel Pitar
De sute de ani, painea este unul din produsele de baza din alimentatia omului.
De-a lungul timpului s-a produs paine dupa miii de retete, cautandu-se reteta cea mai buna, in care sa se regaseasca toata esenta bobului de grau.
La inceputul secolului XIX, Sylvester Graham,un pionier al dietelelor vegetariene, realiza prima paine obtinuta din faina integrala graham 100%.
Ce o face speciala pe painea graham de la Vel Pitar ? Faptul ca se foloseste macinis integral 100% graham- necernuta, cu tot cu tarate, fara aditivi chimici dar si procesului de fabricatie, care este unul de durata, faina trebuie sa stea 4 ore la hidratat.
Noua, romanilor, ne este foarte cunoscut cuvantul „graham”, stim ca este vorba de o paine sanatoasa cu tarate si cam atat.
Ce nu se stie, e ca painea Sylvester Graham, poarta numele inventatorului ei, Sylvester Graham, nascut in Statele Unite,in 1794 – un reformator al dietelor vegetariene, un promotor a consumului de alimente sanatoase bazate in exclusivitate pe legume si fructe, si alimente bogate in fibre.
Realizand nevoia oamenilor de a consuma o paine sanatoasa fara E-uri si cu ingrediente de calitate, Vel Pitar, incepe sa produca din anul 2015, painea Sylvester Graham, inspirandu-se din reteta elaborata acum aproape 200 de ani, iar pentru asta au avut nevoie si investitii in liniile de fabricatie speciale.
Painea Sylvester Graham este o paine densa, usor dulceaga cu gust intens de grau si nu este sfaramicioasa, fapt ce ii da un plus de valoare, putand fi consumata ca atare langa un fel de mancare sau folosind-o la mici gustari.
De apreciat e ca painea este feliata si ambalata in punga iar pretul de vanzare este accesibil tuturor!!
Este recomandata pentru cei ce tin diete si vegetarienilor dar eu cred ca toata lumea o poate consuma fiind o sursa importanta de fibre pentru organism.
Concluzia e ca paine Sylvester Graham de la Vel Pitar este o paine sanatoasa, ce ar trebui sa se gaseasca pe masa fiacaruia!!
V-o recomand cu incredere!!
