Aperitiv cu Miez de Lapte
Iata cum am promis mai zilele trecute am revenit si cu o idee de a servi Salata de Conopida . Am folosit Miezul de Lapte care este una din branzeturile mele preferate in a realiza acest aperitiv sau gustare, cum vreti voi sa o numiti…. Pe langa rosii, castraveti, ardei iuti am mai taiat pe un platou si cateva bucatele de slanina afumata…. Doamne ce delectare…. Un fel simplu si totusi atat de bun …. Nu intotdeauna ce este sofisticat este si foarte bun. Mereu am fost de principiul ca mancarurile simple, pregatite de mamele, bunicile noastre au o savoare aparte. Chiar daca sunt mai de moda veche aceste mancaruri imi trezesc amintiri placute acum cand dupa ani de zile le prepar si eu la randu-mi copiilor mei…. Imi dati dreptate ?
Ingrediente Aperitiv cu Miez de Lapte :
3 cutii cu Miez de Lapte
rosii, castraveti, ardei iuti,ceapa
salata de conopida (vezi reteta aici)
Preparare Aperitiv cu Miez de Lapte :
Nimic mai simplu de preparat decat acest aperitiv …. Chiar daca sunteti luati prin surprindere de musafiri va descurcati onorabil in fata lor cu aceasta servire. Preparati mai intai Salata de Conopida cum am descris-o in reteta (Aici).
Miezul de lapte il taiati rondele. Rosiile si castraveti le feliati. Puneti o rondea de Miez de Lapte, peste salata de conopida, rondele de castraveti, salata de conopida, rondea de miez de lapte, conopida, si la final branzica… Puteti alterna dupa cum doriti fiecare randurile …
V-as propune sa incercati aceasta varianta chiar si cu salata de icre , este dementiala si aceasta combinatie. O sa imi dati dreptate daca incercati. Alaturi de aceste aperitive am mai pus dimineata , ceapa, ardei iuti,rosii,ridichi,castraveti si sfanta slanina afumata de la tara ….
Aperitiv cu Miez de Lapte
Pofta Buna sa aveti ! Speram sa va fie pe plac si aceasta reteta.
