Un Aperitiv Festiv tip Buchet este de mare efect pentru orice masa de sarbatoare. Cu aceasta postare dorim sa venim in ajutorul vostru pentru a va da unele idei de decorare al aperitivelor. Acesta este doar un exemplu, pe parcurs vom reveni si cu alte idei care speram noi, sa va fie de folos.
Ingrediente aperitiv festiv :
1 salata creata
cateva felii de sunca taiate subtire
crema de branza sau branza dulce
salam uscat taiat felii subtiri
rosii cherry
sare, piper alb dupa gust
patrunjel verde
Preparare aperitiv festiv :
Crema de branza o condimentam cu sare,piper alb dupa gust (daca avem branza dulce o amestecam cu putin unt sa devina mai cremoasa), si patrunjelul verde taiat marunt. Feliile de sunca se umplu cu crema de branza se ruleaza sub forma de palnie. Salamul uscat se prind in buchetele sub forma de floare si se fixeaza cu scobitori.
Pe un platou aranjam salata verde spalata si scursa, printre frunze asezam palniile de sunca umplute cu branza, boboceii de salam si ici colo cate o rosioara. Ca pistil pentru feliile de sunca folosim morcovi fierti, iar in mijlocul bobocilor de salam punem cate un bastonas de cascaval.
Aperitivele se pot monta si pe platouri mai mici individuale in acest fel …
