In cele ce urmeaza va prezentam o idee cu Aperitive rapide cu Aperifrais Provence.
Poate va intrebati ce este Aperifrais Provence. Ei bine, sunt bucatele de branza proaspata cu textura cremoasa ideale pentru petreceri planificate si neplanificate (mai ales neplanificate), cu condimente si ierburi aromate de la prietenii nostri Delaco.
Aperitivele vor arata foarte bine si vor fi foarte delicioase cu aceste bucatele de branza. Mai multe idei cu diverse sortimente de branza – produse Delaco veti gasi in sectiunea, Retete Delaco.
Ingrediente Aperitive rapide cu Aperifrais Provence :
1 pachet aluat de foetaj (275 g)
2 galbenusuri ou
seminte susan
1 bucata avocado
1-2 ardei chili uscati
1 catel usturoi
zeama de lamaie
sare si piper alb dupa gust
1-2 linguri branza topita sau crema de branza natur
Preparare Aperitive rapide cu Aperifrais Provence :
Intai pregatim crema de avocado. Curatam avocado, il taiem cubulete pe care le punem intr-un blender, adaugam ardeiul chili, catelul de usturoi curatat, branza topita sau crema de branza, si lasam pana se paseaza totul in blender.
Adaugam sare si piper dupa gust si putina zeama de lamaie.
Aluatul de foetaj daca este congelat e bine sa fie scos din timp din congelator si lasat la dezghetat in frigider. Aluatul se taie sub forma de dreptunghiuri sau patrate cat sa incapa pe ele cate o bucatita de Aperifrais si putina crema de avocado.
Aluatul taiat se unge cu galbenus de ou si se presara cu seminte de susan. Se aseaza in tava pe hartie de copt si se coc la foc potrivit pana se rumenesc frumos. Se scot din cuptor si se lasa la racit. Pe un capat punem cu lingurita sau cu posul crema de avocado, iar pe partea cealalta sa contrabalanseze vom pune o bucatica de branza Aperifrais Provence.
Pofta Buna si spor la gatit !
