Cartofi pai cu oua si sunculita
Ingrediente:
4 cartofi de marime mijlocie,
3 oua,
8 feliute de sunculita afumata,
sare,piper dupa gust,
ulei pentru prajit,
Preparare:
Curatam si spalam apoi cartofii. Ii taiem bastonase si ii punem la prajit in uleiul incins.Intre timp spargem ouale intr-un vas si le condimentam cu sare, piper dupa gust si cu ajutorul unui tel le batem putin. Feliutele de sunculita afumata le crestam si le prajim separat dupa care le punem la scurs pe servet de hartie. Cartofii rumeniti ii scoatem din ulei. In alta tigaie punem 2-3 linguri ulei la incins,asezam cartofii rumeniti si deasupra turnam ouale batute. Amestecam ca ouale sa se prajeasca impreuna cu cartofii dupa care asezam totul in farfurii. La fiecare farfurie adaugam si cate doua felii de sunculita prajita. Ca totul sa fie si mai delicios, va recomand sa razuiti deasupra cartofiilor inca fierbinti cascaval.
Pofta Buna !
Comentarii recente
Ion
10/03/2015 at 13:27Ca sa fac o mancare dupa o reteta a bucatareselor vesele trebuie sa iau calculatorul cu mine in bucatarie?
Cred ca stiti de ce pun aceasta intrebare.
Loredana
10/03/2015 at 15:09Nu, nu trebuie sa iti iti duci cu tine calculatorul in bucatarie :).Trebuie doar sa folosesti butonul de „Print” ce se afla la fiecare reteta in partea de sus dreapta .Apesi pe buton si acolo ai optiunea sa scoti reteta la imprimanta sau sa o salvezi in calculatorul tau in format PDF. Crezi ca e greu sa procedezi astfel ?