Ingrediente:
2 bucati avocado,
1 ceapa mica alba,
3 catei usturoi,
2 linguri ulei masline,
2 linguri smantana,
3-4 linguri iaurt,
4 linguri alune prajite,
1/2 lamaie,
piper verde sau alb macinat,
sare dupa gust,
1 lingurita marar verde,
Preparare:
Scoatem cu o lingurita miezul de la avocado si il stropim cu zeama de lamaie. Punem miezul in blender impreuna cu ceapa taiata marunt, usturoiul pisat si cele 2 linguri de ulei de masline. Pornim blenderul adaugam smantana, iaurtul, 2 linguri alune si lasam la pasat pana devine crema(daca mai e nevoie adaugam putin iaurt sau smantana ). Condimentam cu sare, piper dupa gust, adaugam 1 lingurita marar verde si restul de alune pe care le taiem cu cutitul modo grosier. Punem crema la rece pentru cel putin 1 ora dupa care se poate servi cu paine prajita sau alte variante pe care le doriti.
Comentarii recente
Ancuta
20/04/2012 at 09:25Ce bine arata! Cu reteta asta poate ii conving si eu pe barbatii mei sa manance avocado 😀
Beth
20/04/2012 at 10:12hummmm…. j’adore l’avocat et cette crème est parfaite, bravo
Anonymous
20/04/2012 at 10:22am facut,..e bun.