Aceste gustari rapide cu brie si charmidor felii le-am facut pentru platoul cu aperitive pentru masa de Pasti. Dar bineinteles ca pot fi savurate si la picnic sau orice petrecere mai ales ca se apropie 1 Mai si petrecerile continua.
Feliile de branza brie si charmidor de la Ile de France, au o textura fina, cremoasa, sunt usor de modelat, tocmai de aceia m-am gandit ca pot modela cu ele mici gustari.
Am preferat sa le asociez cu cremele de branza pufoasa cu ciuperci si somon de la Delaco, somon afumat, salam uscat cu nuci, rosii cherry si masline verzi umplute cu usturoi.
Aceste felii de branza brie si charmidor le puteti folosi foarte bine si in sandvisuri delicioase, combinatile cu resturi de friptura sau mezeluri, legume proaspete, salata verde si veti obtine gustarea perfecta pentru cosul de picnic!!
Mai jos va las doua sandvisuri in care ati putea folosi aceste doua tipuri de branza de la Ile de France!!
Gustari rapide cu brie si charmidor- Ingrediente
- Gustari cu branza brie felii
- felii de branza brie
- crema de branza pufoasa cu ciuperci
- masline verzi umplute cu usturoi
- salam uscat cu nuci
- ridichi rosii
- Gustari cu branza charmidor felii
- felii de branza charmidor
- crema de branza pufoasa cu somon
- rosii cherry
- castraveti proaspeti
Cum pregatim gustarile rapide
Gustari cu branza brie
Feliile de branza brie se aseaza pe o folie alimentara de plastic, se ung cu un strat de crema de branza pufoasa cu ciuperci si se aseaza maslinele umplute.
Se ruleaza cat mai strans si se portioneaza cu cutitul astfel incat fiecare rulou sa contina cate o maslina.
Se aseaza fiecare rulou pe cate o felie de salam uscat cu nuci iar deasupra se decoreaza cu o felie de ridiche rosie.
Se prinde totul cu o scobitoare pentru aperitive si se aseaza pe platou.
Numarul gustarilor se realizeaza in functie de nr de invitati, de preferat sa fie minim cate 2 bucati de fiecare.
Gustari cu branza charmidor
Pe o folie de plastic se aseaza o felie de branza charmidor si se unge cu un strat fin de branza pufoasa cu somon. Se aseaza deasupra fileul de somon afumat si se unge din nou cu un strat de branza cu somon.
Se pun apoi rosiile cherry, se ruleaza cat mai srans si se portioneaza in mici rulouri astfel incat fiecare rulou sa contina o rosie cherry.
Se aseaza deasupra fiecarui rulou o felie de castravete proaspat si se prinde totul cu o scobitoare. Se aseaza pe platou si pot fi servite.
Se pot pregati din timp, se acopera cu o folie de plastic si se tin la frigider pana in momentul servirii!!
Simple, gustoase, usor de pregatit, cu texturi si gusturi diferite date de ingredientele folosite.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina Pinterest de Instagram.
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati daca vreti sa vedeti ce postam nou in fiecare luna!!
Multumim!
