Imi place branza brie, iar aceste mini brie de la Ile de France sunt cu adevarat cele mai delicioase. Sunt cremoase si foarte gustoase, imi place sa le savurez alaturi de fructe proaspete dar si dulceturi picante. Pornind de la aceasta idee, am pregatit aceste pateuri din foitaj cu mini brie, dulceata de ardei iute, dulceata de rosii cherry si fistic crocant.
O combinatie care cu greu ii rezisti, pot fi savurate atat calde cat si reci, facand deliciul oricarei mese festive.
Se fac extrem de usor, in cateva minute sunt gata de bagat in cuptor.
Eu am folosit un foitaj proaspat, din acela subtire. Daca insa nu gasiti, atunci puteti folosi si din acela congelat dar trebuie sa il intindeti cu merdeneaua in foaie subtire.
Musai sa aveti in camara dulceata de ardei si de rosii, recomand sa le incercati, va las retetele mai jos!!
Pateuri cu mini brie- Ingrediente
- Pentru 16 bucati
- 270 g aluat foitaj proaspat
- 8 bucati mini brie – Delaco
- dulceata de ardei iute
- dulceata de rosii cherry
- fistic maruntit
Cum pregatim pateurile din foitaj cu branza brie si dulceata
Desfacem aluatul din foaia de hartie si il asezam pe o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.
Taiem aluatul in patrate egala cu latura de 7-8 cm. Cu o scobitoare trasam in interiorul patratului un alt patrat fara sa perforam aluatul lasand latura de 1cm.
In mijlocul patratului format punem cate un pic de dulceata de ardei iute si putin fistic maruntit.
Taiem fiecare mini brie pe orizontala si asezam bucatile peste dulceata de ardei.
Punem deasupra putina dulceata de rosii sau ardei si introducem tava in cuptorul preincalzit la 195C pentru 20 min sau pana ce aluatul este bine crescut si rumenit frumos.
Scoatem pateurile din cuptor, punem pe fiecare cate un mot de dulceata de rosii si presaram fistic maruntit.
Se pot consuma atat calde cat si reci in functie de preferinta!!
Daca va va plac combinatiile de branzeturi cu dulceata picanta atunci aceste pateuri cu mini brie sunt alegerea potrivita!!
Pofta buna!!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati, nu uitati sa apasati si clopotelul pentru a vedea cand postam retete noi!!
Multumim!!
