Cand spunem sandvis ne gandim imediat la sandvisul clasic cu paine, cascaval, mezeluri si poate legume. Astazi insa am pregatit un sandvis cu totl altfel decat il stim noi- Sandvis cald cu fructe si cascaval.
Desi nu contine carne iar la prima vedere pare o combinatie mai ciudata, va garantez ca este cu mult mai gustos si savuros .
Pe langa chifla de paine neagra si cascavalul DeSenvis de la Delaco mai contine si felii subtiri de mar, para, dulceata de ardei uite, rucola, ou ochi si ceapa caramelizata.
Mai jos gasiti doua sandvisuri numai bune de pregatit pentru cei mici !!
Sandvis cald cu fructe si cascaval- Ingrediente
- 2 portii
Ceapa caramelizata - 3 cepe salota sau de care aveti
- o lingura ulei de masline
- o lingurita zahar brun
- o lingurita crema de otet balsamic
- sare
Alte ingrediente - 8 felii cascaval DeSenvis-Delaco
- 2 chifle de paine neagra
- 6 oua de prepelita sau 2 oua de gaina
- 4 lingurite dulceata de ardei iute
- un mar
- o para
- rucola
Cum pregatim un sandvis gustos cu cascaval
Incepem prin a pregati ceapa caramelizata.
Taiem ceapa in rondele subtiri si o punem la calit in uleiul de masline. Cand incepe sa se inmoaie adaugam un praf de sare, zaharul brun si crema de otet balsamic si doua linguri de apa.Gatim in continuare pana ce ceapa devine sticloasa si nu mai are pic de lichid. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.
Taiem chiflele in doua si le punem in cuptorul incins la functia grill cat sa se rumeneasca usor. Peste ele punem cate doua felii de cascaval si le mai tinem in cuptor pentru 1 min sau pana ce cascavalul incepe sa se topeasca.
Le scoatem si le ungem cu dulceata de ardei iute pe toate cele 4 bucati. Peste feliile de chifla de la baza am pus rucola apoi felii subtiri de mar si para (eu le-am taiat cu o razatoare tip mandolina) oul ochi si ceapa caramelizata.
Punem deasupra capacul de la chifla, apasam usor si prindem sandvisul cu o scobitoare ca sa nu alunece.
Il taiem pe din doua si il mancam cu mare pofta!!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
