Cafea Latte Macchiato

Cafea Latte Macchiato
Mereu mi-a placut aceasta cafea. Mi-ar fi placut sa am un aparat performant care sa imi pregateasca asa ceva, dar… daca nu este , nu este ! Asa ca nevoia te invata sa prepari  cu ce ai la indemana… . Si uite asa am ajuns eu sa imi prepar Latte Macchiato ….  am sa va arat si cu ce dispozitiv.Dupa un mic dejun copios oricand merge si o cafeluta buna cum este si aceasta cafea Latte Macchiato!!! Va recomand sa incercati si aceasta reteta cu Cafea cu lichior de ciocolata si spuma de lapte , dar si Cafea Frappe care este la fel de buna atat vara cat si iarna !

Ingrediente Cafea Latte Macchiato  :

Lapte de 1.5% grasime
cafea
pahare

Preparare Cafea Latte Macchiato  :

Infierbantam o parte din lapte si umplem paharul cam 1/3 din inaltimea lui. O parte de lapte rece il batem spuma cu ajutorul  unui tel din sarma , sau este si un fel de mixer electric mic de mana pentru cafea cu care spumam laptele(spuma trebuie sa fie mai densa) eu am spumat laptele cu instrumentul din imagine.

Se poate realiza acest lucru cred ca la fel de bine si cu un mixer vertical.

Deasupra laptelui fierbinte punem spuma rece inca 1/3 din inaltimea paharului. Acum nu ne ramane decat sa turnam incet cafeaua  fierbinte preparata inainte, peste spuma si observam cum ea se pozitioneaza in stratul de mijloc.

Putem presara deasupra cu cacao, ciocolata razuita , scortisoara amestecata cu zahar …., dar va las pe voi sa hotarati cu ce vreti sa serviti aceasta cafeluta laptoasa … !Asai ca nu e greu de realizat ! Sa aveti spor si va dorim o zi superba!