Ingrediente:
500 gr carne tocata(curcan)
2 buc ceapa
1/2 ardei iute
sare, piper dupa gust
2 linguri maghiran (majorana)
1 lingura boia dulce
1 ou
ulei pentru prajit
Preparare:
Aceste chiftelute au un gust specific datorita condimentelor folosite. La 500 gr carne adaugam 2 buc ceapa si 1/2 ardei iute macinat , sare ,piper dupa gust , 2 linguri maghiran si 1 lingura boia dulce si 1 ou. Framantam bine apoi formam chiftelute mai plate si le prajim in uleiul incins. Le scoatem pe un servet de hartie si le servim cu sos de unt si busuioc sau cu mustar ,dupa preferinta fiecaruia .
Pofta Buna !!!!
Aici gasiti sosul de unt si busuioc
