Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Pui cu legume la cuptor





Ingrediente
un pui fara piept
doi morcovi
un ardei gras rosu
un ardei gras galben
o cutie rosii in bulion
o lgt sos de ardei iute
o lgt sos worcester
un praf de usturoi
sare
piper
cimbru

Mod de preparare

Puiul se portioneaza in bucati potrivite care se aseaza intr-un vas termorezistent.Se condimenteaza cu sare si piper.Peste el adaugam rondele de morcov,si bucatele de ardei rosu si galben.
Adaugam un pahar de vin alb si bagam vasul la cuptor.Cand puiul s-a patruns bine adaugam si rosiile in bulion amestecate cu sosul iute, sosul Worcester,cimbru si un praf de usturoi.
Se mai tine la cuptor pana ce sosul scade.Se serveste alaturi de piure de cartofi.

, , ,

Comentarii recente

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmareste-ne si pe Instagram