Budinca de chia cu fructe proaspete

La inceputul lunii am primit de la Sano Vita un colet cu multe produse faine printre care seminte de chia si lapte de soia indulcit cu sirop de agave.
Nu cred ca mai e nevoie sa va spun ca toate produsele Sano Vita sunt de calitate la preturi accesibile.
Daca doriti sa va achizitionati produse, aveti reducere de 15% la orice comanda pe site daca introduceti codul „BUCATARESELEVESELE”, o oferta generoasa, zic eu !!
Din semintele de chia si laptele de soia am pregatit o delicioasa budinca de chia cu fructe proaspete. Eu am ales sa folosesc capsune si afine dar pot fi folosite orice fructe va sunt pe plac.

Mai jos puteti gasi inca doua retete in care am folosit semintele de chia!!

Ingrediente pentru budinca din chia si lapte de soia

• 350 ml lapte de soia cu sirop de agave
• 5 linguri seminte de chia
• 100 g afine
• 100 g capsune
• miere sau alt indulcitor natural (optional)

Cum preparam budinca de chia cu fructe proaspete

Laptele de soia se pune intr-un castron/cana de sticla, se adauga semintele de chia, indulcitorul si se amesteca usor.
Dupa vre-o 5 min se mai amesteca inca odata, apoi se acopera vasul cu o folie de plastic si se lasa la frigider 3-4 ore sau peste noapte.

Compozitia obtinuta se imparte in 3 parti. Una se lasa simpla iar celelalte doua se mixeaza cu afine si capsune cu ajutorul unui blender.
Cele trei compozitii obtinute se aseaza in pahare in straturi alternative si se decoreaza cu fructe proaspete.
Se pastreaza la rece pana in momentul servirii.

Budinca de chia cu fructe proaspete este delicioasa, se poate consuma dimineata dar si in orice moment al zilei.
Este un desert bogat in fibre si vitamine, ideal atat pentru cei mari cat si pentru cei mici !!

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram . 
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!