Clatite cu Cacao si Crema de Branza-fara gluten.Clatite cu cacao fara zahar si gluten.Reteta de clatite fara zahar.Clatite umplute cu branza. Clatite cu capsuni.Reteta pentru diabetici.
Zilele trecute va prezentam o delicioasa salata pregatita cu ingrediente sanatoase, unde va spuneam ca am fost invitate sa participam la campania #ManancResponsabil, campanie initiata de AlimenteSpeciale.ro alaturi de TheSmartCuisine si inca 11 bloggeri culinari
Este o campanie cu retete pentru persoane ce au regim special de alimentatie.
Veti putea descoperi retete pentru persoanele cu diabet, cu intoleranta la gluten si alte afectiuni ce necesita un regim alimentar strict.
Clatite cu Cacao si Crema de Branza-fara gluten-Ingrediente
2 oua
500 ml lapte vegetal bio din orez cu migdale
o lingura de cacao
4-5 linguri de faina fara gluten
25 g indulcitor natural Green Sugar
un praf de sare
ulei de orez pentru uns tigaia
Crema
300 g branza de vaci
indulcitor green sugar, dupa gust
semintele de la o pastaie de vanilie
capsune
Clatite cu Cacao si Crema de Branza-fara gluten-Mod de preparare
Intr-un vas mixam ouale impreuna cu sarea si indulcitorul, adaugam laptele de orez si migdale si continuam sa omogenizam.
Peste amestecul rezultat, adaugam lingura de cacao si 2 linguri de faina , mixam la viteza mica pana la incorporare. Adaugam treptat faina pana ce obtinem un aluat cu consistenta unei smantani pentru frisca.
Ungem tigaia de clatite cu ulei de orez, indepartam surplusul cu un servetel, apoi turnam cate o jumatate de polonic din compozitie si intindem pe toata suprafata tigaii.
Coacem clatitele pe ambele parti.
Umplem clatitele cu crema din branza de vaci ce o pregatim mixand branza de vaci impreuna cu indulcitorul si semintele de la pastaia de vanilie, presaram deasupra cremei cubulete de capsune apoi rulam
Se servesc ca atare sau pudrate cu putin indulcitor pudra.
Pofta buna de clatite !!
