Da, ati citit bine vorbesc de inghetata cu branza. Stiu ca va pare ciudat, dar este o bunatate cum rar ati mai mancat. Cand aveti un surplus de branza dulce puteti face nu doar papanasi fierti sau papanasi prajiti ci si aceasta inghetata deosebita.
Inghetata are gustul asemanator cu al batoanele Dots, batoane din branza trase in ciocolata pe care multi copii il adora. Si uite cum se face suntem si pe placul copiilor!
O alta reteta interesanta cu branza ar fi Rulada Dots, sper sa o incercati si pe aceasta. O alta inghetata foarte buna pe care o recomand cu toata increderea este Inghetata cremoasa de ciocolata si cocos.
Sa vedem de ce avem nevoie pentru aceasta Inghetata cu branza. Alte retete cu branza gasiti in sectiune Retete Delaco.
Inghetata cu branza – Ingrediente
4 cutii cu Branza pufoasa cu smantana – Delaco
2 lamai
3 plicuri cu zahar vanilat
100 g zahar pudra cu aroma de vanilie
300 ml frisca
200 ml smantana cu 20% grasime
ciocolata pentru decor
Inghetata cu branza – Preparare
Branza se pune intr-un vas si se amesteca cu coaja razuita de la lamai, zaharul vanilat si zaharul pudra.
Se adauga frisca nebatuta si smantana. Se amesteca cu mixerul vertical sau se pune in robot si se lasa pana se omogenizeaza totul bine( 1-2 minute).
Se pune compozitia intr-o cutie de plastic si se pune la congelator pentru 30 de minute.
Dupa ce s-au scurs cele 30 de minute se scoate si se amesteca. Se pune inapoi iar pentru 30 de minute. Se repeta congelarea tot cate 30 de minute de cel putin 4 ori si se amesteca de fiecare data. Astfel inghetata cu branza se va congela uniform si nu va forma ace de gheata.
Dupa ultima operatiune de congelare si amestecare se lasa pentru cel putin o ora dupa care inghetata cu branza poate fi servita. Se pune in cupe de inghetata si se presara cu ciocolata razuita sau cu bastonase de ciocolata.
Nota: La aceasta inghetata puteti folosi si branza de vaci dulce. Inghetata va fi la fel de gustoasa.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
