Inghetata de vanilie – cea mai buna inghetata cu gust de vanilie pregatita in casa. Cum se face inghetata de casa.
Pe caldurile astea nu trebuie sa lipseasca inghetata din congelator!!
Asa ca azi va invit la o inghetata de vanilie foarte, foarte buna!! …nu ca ma laud 😀 dar daca nu ma credeti eu zic sa o incercati si o sa-mi dati dreptate 🙂
Inghetata de vanilie-Ingrediente
4 galbenusuri
3 lg zahar
150 gr lapte condensat indulcit
350 ml frisca
jumatate baton vanilie
sau
esenta de vanilie
Inghetata de vanilie-Mod de preparare
Se amesteca galbenusurile cu zaharul si semintele de la batonul de vanilie. Se fierbe amestecul pe baie de apa amestecand continuu pana ce galbenusurile se spumeaza bine si incep sa se albeasca.
Dupa ce s-a racit se amesteca cu laptele condensat si se mizeaza bine.
Compozitia rezultata se toarna peste frisca batuta si se incorporeaza usor cu o spatula.
Se baga la congelator pentru 3-4 ore timp in care se mai amesteca in ea de vre-o doua ori.
Apoi o serviti cu incredere si pofta !!!
Comentarii recente
Poliana
05/07/2012 at 09:00Delicioasa, ce mai!!!
Lory
05/07/2012 at 19:59Cred ca e prima inghetata ce mi-a iesit asa de cremoasa…si nu am stat de ea sa o amestec…cred ca nici nu e nevoie sa amesteci in ea 🙂
grasu64
05/07/2012 at 12:29INVITATIE DE PARTICIPARE LA CAMPANIA „CLATIDIADA BLOGGERILOR CULINARI”
Primii 70 de bloggeri care se inscriu la acest „drive test” al tigailor pentru clatite, primesc GRATUIT cate o tigaie pentru clatite marca Fissler.
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/07/clatidiada-bloggerilor-culinari.html
Lory
06/07/2012 at 10:03Multumesc de invitatie!!
Anonymous
06/07/2012 at 06:20Spuneti-mi,va rog( LAPTE CONDESAT) este laptele praf ? sau ce fel de lapte si unde pot sa cumpar , – da doresc sa fac ingetata de vanilie .multumesc
Lory
06/07/2012 at 10:05Nu e lapte praf …am dat lincul de unde il poti cumpara la comentariu de mai jos
Anonymous
06/07/2012 at 06:32Lapte praf ? STIU ;DAR LAPTE CONDENSAT ? NU STIU ;VA ROG – DESPRE CE CESTE VORBA ; SPUNETI-MI ;DACA IN AUSTRIA ACEST –LAPTE IL POT INLOCUI CU SMINTINA PT FRISCA :MULTUMESC
Lory
06/07/2012 at 10:04Uite aici te poti lamuri despre ce este vorba 🙂 http://www.delatte.ro/lapte_condensat/?page_id=588
Angelica
06/07/2012 at 09:57O Lory ,ai si cana mare la setul cu bulinute???!!!Ce faina-i !
Is faine si confetti,inghetata e deja la rece,m-am mobilizat si am facut-o;-)
Trebuie doar sa merg dupa cornete la Kaufland si cand vin ,o atac.O sa ma gandesc la tine :-)))
Pupi.
Lory
06/07/2012 at 10:10Canile astea le-am gasit separat 🙂 am si in varianta inversa …pe rosu cu buline albe …stii care sunt piticii mei adun tot ce in pica in cale in materie de vasaret :)))
Ce ma bucur ca ai facut-o!! e tare faina ai sa-mi dai dreptate 🙂 Culoarea aia frumoasa a capatat-o de la ouale de tara 😀
Sa ai pofta !!:*:*
Rocsy Ciobanu
18/07/2012 at 12:21Yami, yami!!
Adi
13/09/2016 at 10:53Merita incercata in bucataria fiecaruia
inghetata cu iaurt si capsuni- Retete Culinare- Bucataresele-Vesele
21/02/2017 at 12:01[…] cand o serviti. Va recomand sa incercati si alte retete de inghetata- inghetata de capsuni, inghetata de vanilie , inghetata de […]