Ingrediente
(15 portii)
30 biscuiti obisnuiti
400 gr iaurt 0,1% grasime
600 gr piersici fara pielita si samburi
o esenta vanilie(fiola 2ml)
2 plicuri gelatina(20 gr)
o lingurita cacao
o lingurita zahar brun pudra sau indulcitor pudra (optional)
Prajitura dietetica cu iaurt si piersici
Mod de preparare
Se mixeaza in blender iaurtul cu piersicile pana se obtine o pasta fina si omogena.
Rasturnam crema intr-un vas si adaugam esenta de vanilie si gelatina ce in prealabil am pus-o la hidratat in 100 ml apa dupa care am dizolvat-o pe foc mic fara a o da in fiert.
Pe o tava sau un platou punem un cadru detasabil si asezam un strat de biscuiti(15 buc), turnam usor crema peste ei, nivelam si asezam deasupra si celalalt strat de biscuiti.
Lasam la frigider prajitura de pe o zi pe alta timp in care biscuitii se vor inmuia numai bine.
La servire o decoram cu putina cacao amestecata cu putin zahar pudra sau indulcitor natural.
Daca prajitura va fi servita de o persoana diabetica atunci va sugerez sa renuntati la zaharul pudra si sa folositi un indulcitor natural pudra.
O portie de prajitura nu depaseste 120-140 kcal asta in functie de biscuitii care ii folositi.
Crema va fi destul de dulceaga daca piersicile folosite sunt foarte coapte.O mai puteti indulci adaugand 1-2 linguri indulcitor natural.
Cei ce nu au probleme cu greutatea sau diabetul mai pot adauga la prajitura zahar dupa gust si pot folosi un iaurt cu un procent de grasime mai mare.
Comentarii recente
Rocsy Ciobanu
18/08/2012 at 18:40E delicioasa!
Lory
20/08/2012 at 20:00Neasteptat de buna !!:)
elisa
19/08/2012 at 19:17multumesc pentru reteta…este usor de preparat si binevenita celor care tin dieta.
Lory
20/08/2012 at 20:01Cu multa placere Elisa :*
dia_diana58
21/08/2012 at 13:17Fetili , excelenta praji … eu o voi face cu fructoza , deoarece diabetul nu-mi da pace :((
Ms de reteta , fete harnice !
Lory
21/08/2012 at 19:56Diana poti sa folosesti fructoza daca doresti sa fie mai dulce …dar pot sa-ti spun ca a fost foarte buna si asa doar cu dulceata piersicilor.Zaharul de deasupra eu l-am pus doar pentru decor ..asa ca te poti lipsi foarte bine de el 🙂
Lady Butterfly
21/08/2012 at 14:59Multumesc pentru reteta! Sunt la dieta si reteta asta a picat ca din cer ca tare mi-era pofta de ceva dulce si fara multe calorii!:X
Lory
21/08/2012 at 19:57Lady e excelenta pentru dieta …asta daca nu o mananci pe toata in aceiasi zi :)))
Anonymous
26/09/2012 at 01:25Si fiola de vanilie? Flory
Lory
26/09/2012 at 09:47Flory se pare ca am uita sa specific si in text cand se pune in compozitie .
Am editat 🙂 Multumesc:*
Erika
18/12/2012 at 20:10Se pot folosi si alte fructe?