Semifreddo cu zmeura. Desert rapid cu zmeura. Cum se prepara semifreddo-ul cu zmeura. Inghetata cremoasa cu frisca si zmeura.
Semifreddo cu zmeura-Ingrediente
300 ml frisca
200 gr lapte condensat indulcit
2 galbenusuri
3 lg zahar brun
un pumn de zmeura
zahar vanilat
Semifreddo cu zmeura-Mod de preparare
Galbenusurile de ou se amesteca cu zaharul si se fierb pe baie de apa pana se spumeaza bine.
Se racesc si se amesteca cu laptele condensat si zaharul vanilat.
Batem foarte bine frisca, adaugam amestecul de ou si lapte condensat si incorporam bine.
Adaugam zmeura zdrobita usor(eu am adaugat-o intreaga dar e de preferat sa fie zdrobita) incorporam bine si distribuim amestecul in forme individuale sau intr-o forma mai mare dreptunghiulara.
Dupa ce a stat la rece 3-4 ore, scoatem usor din forma si servim impreuna cu fructe proaspete si sirop de zmeura sau dupa preferinta!!
Din cantitatile date am obtinut 14 portii
Pofta buna!!
Comentarii recente
Angelica
29/06/2012 at 08:56Ooooo Lory nu-i corect!…servesti asa bunatate fara mine 🙁
Nebunie de asta cu zmeura vreau si eu,asa ca,pune-te pe treaba si pregateste doua(zeci) portii si pentru mine,in weekend sunt la tine :-))))Nu mai lungesc treaba ca risc sa nu mai gasesti zmeura.
Treaba-i stabilia,nu ?
In rest ce zici s-avem o zi faina ?
Pupszic!
Lory
30/06/2012 at 15:32Angelica eu inca te astept 😀 sa nu zici ca nu mai vii …ca atat iti trebuie :)))
Pupici :*:*
Alina---Explora Cuisine
29/06/2012 at 13:27Ce bunatate!!! arata minunat, cine nu ar vrea putin din minunatia ta 🙂 PUpici!
Lory
30/06/2012 at 15:33Alina te poftesc la o portie :*
maria mihalache
29/06/2012 at 20:52Ador zmeura ………..arata asa de bine ca parca asi da o fuga sa ma servesti cu o portie.
Pup si seara minunata iti doresc!
Lory
30/06/2012 at 15:34Maria si eu o ador 🙂 e scumpa dar tare buna …mai ales in dulciuri 🙂
Pupici:*
Ramona Alina
30/06/2012 at 09:37Mmm…e yummy:)
Lory
30/06/2012 at 15:34Multumesc :*
Haplea
30/06/2012 at 13:28Am notat reteta!Trebuie incercata!Weekend placut!
Lory
30/06/2012 at 15:35Sa ai spor!!
Weekend placut si tie !!
Rita
21/07/2012 at 21:51Minunat! Cu laptele condensat cred ca e delicios. Va pup!
Maria
12/06/2017 at 20:41Buna! Am o intrebare legata de laptele condesat. De unde il cumperi, ca eu tot caut si nu gasesc in comert 🙂 Multumesc 😀
Loredana
18/06/2017 at 21:20Laptele condensat il gasesti in magazinele online dar din cate stiu se gaseste si in supermarket