Terina de capsuni cu Miez de Lapte

Imi plac capsunile asa ca profit la maxim de ele! In fiecare an pregatesc si o terina .

Anul asta am ales sa o combin cu bucatele de Miez de Lapte de la Delaco .
S-a dovedit a fi o alegere si o combinatie potrivita.
Va sfatuiesc sa o incercati!!

Ingrediente
500 gr capsuni
zahar dupa gust
10 g gelatina
24 buc Miez de Lapte de la Delaco

Mod de preparare

Capsunile impreuna cu zaharul se paseaza cu ajutorul blenderului pana obtinem o pasta fina.
Inlaturam semintele trecand amestecul prin sita.
Punem gelatina la hidratat in 60 ml apa rece dupa care o dizolvam pe foc fara a da in fiert.
Amestecam gelatina cu pasta de capsuni si incepem sa montam in forma terina.
Punem un strat de bucatele Miez de Lapte, turnam pasta de capsuni cat sa acopere miezul de lapte.
Dam forma la rece pentru 5 min cat sa se inchege putin apoi continuam cu inca un strat de miez de lapte si iar pasta de capsuni .
Dam forma la rece pentru cateva ore .
Se serveste cu gratar de ciocolata si fructe proaspete.