Dupa cum va spuneam intr-o alta reteta indiferent de anotimp nu am renuntat la preparatele facute pe gratar si am pregatit aceste Cotlete marinate la grill electric. Si de aceasta data am folosit Grill-ul electric de la Fram pentru a pregati aceste delicioase Cotlete la programul pentru carne.
Nu doar carne putem pregati ci si ciuperci sau legume diverse pe functia manuala.
Am fost foarte bucuroasa ca acest Grill FRAM FEG-2100SSBK este al meu si acum chiar daca afara sunt temperaturi cu minus, sau ploua sau ninge pot sa pregatesc pentru noi preparatele noastre preferate din timpul verii.
Acest Grill FRAM FEG-2100SSBK are deschidere 180 datorita placilor cu deschidere 180, avand la dispozitie multiple posibilitati de gatire, pentru o intreaga lista de retete, cu efort minim.
Placile detasabile cu invelis antiaderent ne permit sa pregatim orice preparat, fara ca acesta sa se lipeasca. De asemenea, intretinerea acestora este mai usoara.
Deschidere 180˚
Datorita placilor cu deschidere 180˚, ai la dispozitie multiple posibilitati de gatire, pentru o intreaga lista de retete, cu efort minim. Doar acorda-ti timp sa experimentezi!
Cotlete marinate la grill electric …..
Placi detasabile cu invelis antiaderent
Placile detasabile cu invelis antiaderent iti permit sa pregatesti orice preparat, fara ca acesta sa se lipeasca. De asemenea, intretinerea acestora va fi mult mai usoara.
Grill-ul are 7 programe presetate plus un program manual manual.
Beneficiem de o varietate de posibiltati, datorita celor 7 programe presetate, speciale pentru fiecare aliment in parte, iar prin functia “Manual” avem control total asupra grill-ului atunci cand gatim.
Display LED cu indicatori stadiu preparare (pre-heating, rare, medium, well done)
Grill-ul electric Fram FEG-2100SSBK ne tine la curent cu stadiul in care se afla preparatele noastre. Cu ajutorul displayului LED sunt afisati indicatori pentru diferite stadii de gatire (in sange, potrivit, bine facut).
Deschidere 180˚
Datorita placilor cu deschidere 180˚, ai la dispozitie multiple posibilitati de gatire, pentru o intreaga lista de retete, cu efort minim. Doar acorda-ti timp sa experimentezi!
Placi detasabile cu invelis antiaderent
Placile detasabile cu invelis antiaderent iti permit sa pregatesti orice preparat, fara ca acesta sa se lipeasca. De asemenea, intretinerea acestora va fi mult mai usoara.
7 programe presetate + manual
Beneficiezi de o varietate de posibiltati, datorita celor 7 programe presetate, speciale pentru fiecare aliment in parte, iar prin functia “Manual” ai control total asupra grill-ului atunci cand gatesti.
Display LED cu indicatori stadiu preparare (pre-heating, rare, medium, well done)
Grill-ul electric Fram FEG-2100SSBK te tine la curent cu stadiul in care se afla preparatele tale. Cu ajutorul displayului LED sunt afisati indicatori pentru diferite stadii de gatire (in sange, potrivit, bine facut).
Temperatura reglabila
Alimentele se gatesc fix asa cum ne place sa le consumam, fara sa se arda sau sa se usuce. Termostatul reglabil ne ofera posibilitatea de a selecta temperatura potrivita fiecarui tip de mancare, pentru ca rezultatele sa fie intotdeauna perfecte: crocant si caramelizat la exterior, fraged si suculent la interior.
Cotlete marinate la grill electric
Dimensiuni placi: 31.3 x 24.4cm
Cele 2 placi de dimensiune medie sunt usor de utilizat si de curatat.
Grill-ul FRAM FEG-2100SSBK imi este util nu doar pentru legume ci si la prepararea altor retete delicioase. Mai jos aveti doua retete la care sigur il voi folosi in aceasta perioada.
Dar sa trecem mai departe la prepararea retetei.
Cotlete marinate la grill electric – Ingrediente
4 cotlete de porc cu os sau fara
1/2 cana sos Worcestershire
1/4 cana otet balsamic
1/4 cana sos de soia
2 linguri ulei de masline
1 lingurita usturoi granulat ( sau proaspat zdrobit cat mai marunt)
1/2 lingurita piper macinat
1/4 lingurita fulgi de ardei iute sau boia iute
Alte ingrediente folosite
dovlecei
rosii cherry
sau orice alte legume care va sunt pe plac
Cotlete marinate la grill electric – Preparare
Toate ingredientele se amesteca intr-un vas si asezam in marinata bucatile de cotlet. Putem folosi si ceafa sau muschiulet de porc sau chiar si felii de pulpa de porc.
Se lasa cotletele in aceasta marinata pentru cel putin 12 ore, deci ideal ar fi sa pregatiti inainte cu o zi. Eu le-am lasat pentru 24 de ore, cu cat mai mult cu atat mai bine… .
Porniti grill-ul si setati pe programul de carne. Incepe sa se incalzeasca dupa care aparatul emite un semnal sonor prin care te anunta ca poti incepe sa gatesti carnea. Ungeti placa cu putin ulei de masline si asezati pe gratar bucatile de cotlet pe care in prealabil le-ati tamponat putin cu servete de hartie.
Inchideti capacul si lasati la prajit. Aparatul va indica 3 pozitii pentru a gati carnea emitand de fiecare data un semnal sonor cand trece la urmatoarea etapa. Cele 3 pozitii sunt Rare, Medium si Well Done. O parte am lasat la prajit inclusiv la etapa Medium si o parte la Well done( bine facut).
Am luat bucatile de carne de pe gratar, am oprit aparatul si cu un servet de hartie am curatat gratarul. Se curata foarte usor! Carnea o lasam la odihna pana prajim legumele.
Am pornit din nou aparatul si am selectat modul manual. Cand s-a incalzit am deschis capacul am uns gratarul cu ulei de masline si am asezat la prajit legumele. Cand s-au prajit le-am condimentat cu sare si piper.
Pe o farfurie punem un manunchi de salata, peste asezam legumele prajite si alaturi punem cotletele prajite pe care le condimentam cu putina sare.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!!
