Ingrediente :
200 gr soia cuburi
200 gr cascaval simplu
200 gr cascaval afumat
2 oua
1 legatura patrunjel verde
sare, piper dupa gust
Preparare :
Cuburile de soia le punem la fiert in apa cu delikat pana se inmoaie. Le scurgem si intre timp razuim cascavalul simplu si afumat pe razatoarea mare. Adaugam la cascavalul razuit cuburile de soia fierte, cele 2 oua , patrunjelul tocat fin si condimentam cu sare si piper dupa gust . Compozitia o punem intr-o forma de chec pe care l-am uns bine in prealabil cu unt sau ulei. Dam forma la cuptorul incalzit in prealabil si lasam la copt la foc mare timp de 10 minute apoi reducem focul la treapta inferioara . Tinem rulada la copt pana deasupra se formeaza o coaja aurie.
Dupa ce scoatem rulada din cuptor lasam sa raceasca bine , il scoatem din forma si il feliem.
Pofta Buna !!
Reteta este preluata de la o prietena Alina ,de pe forumul reteteculinare.ro
Iti multumesc Alina 🙂
