Snitele din Ardei

Un alt preparat pe placul meu si al fetelor mele sunt si aceste Snitele din Ardei, si cu siguranta va fi si pe placul vostru. Va recomand sa incercati si Rulourile din Ardei Copti, o alta reteta delicioasa cu care va puteti impresiona musafirii.

Alte retete cu ardei ar fi Ardei cu Branza la Cuptor, Piept de Pui cu Ardei Copti la Cuptor.

Ingrediente Snitele din Ardei :

280g Branza Pufoasa cu Smantana – Delaco
4-5 bucati Ardei Capia
1 ou
100-150g cascaval razuit
4-5 felii sunca sau bacon(optional, eu nu am folosit)
piper, sare dupa gust
1 lingurita patrunjel verde taiat marunt
pesmet
ulei pentru prajit

Snitele din Ardei

Preparare Snitele din Ardei :
Coacem pe plita ardeii si ii curatam. Scoatem semintele si curatam bine interiorul sa nu ramana seminte.
Pregatim acum umplutura de branza : Amestecam branza cu oul,sunca taiata marunt (eu nu am mai pus, dar se poate pune, fiecare dupa cum doreste), patrunjelul verde, cascavalul razuit si condimentam cu sare si piper.

Umplem ardeii copti cu aceasta umplutura, ii dam prin faina, ou si pesmet dupa care ii prajim pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Ii scoatem pe servete de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Se pot servi cu un sos de smantana in care taiem marar verde si condimentam cu sare dupa gust.

Pofta Buna !