Chiftelute in sos cu paste

Ce sa gatim repede si bun? Iata o reteta simpla si rapid de pregatit. Aceste chiftelute in sos cu paste merg foarte bine acompaniate de paste. Va recomandam sa le incercati si voi. Personal le prefer cu galuscutele de faina. La cumparaturi fiind am gasit carne proaspat tocata si nu am ratat ocazia sa nu o pun in cos. De aici mi-a si venit ideea de a pregati aceasta reteta simpla si delicioasa.

In cele ce urmeaza va prezentam reteta si in format Video!

Si dupa cum v-am obisnuit si pana acum urmeaza reteta scrisa! Sa vedem de ce ingrediente avem nevoie.

Chiftelute in sos cu paste – Ingrediente

300 g carne tocata( poate sa fie de porc,vita sau
pui)
1 ou
3 linguri pesmet
2 catei usturoi
sare, piper

Retete cu galuscute de faina, preferatele mele le gasiti cu un clic pe titlul din imagini!

• 

• 

Alte ingrediente necesare

100 g slanina afumata
1 ceapa
1/2 ardei gras rosu
1/2 ardei gras galben
cateva felii de ardei iute( optional)
200 g ciuperci taiate cubulete
1 lingurita boia afumata
100 ml bulion ( suc de rosii)
350 ml apa
300 ml smantana de gatit

Chiftelute in sos cu paste – Preparare

Carnea tocata se amesteca cu usturoiul zdrobit, pesmet si oul crud. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se formeaza chiftelutele si se pun deoparte.

Punem la topit 100 g slaninuta taiata cubulete. Pe untura lasata calim 1 ceapa taiata marunt, jumatate de ardei gras rosu, si galben taiate cubulete si cateva felii de ardei iute pana acestea se inmoaie putin.

Adaugam 200 g ciuperci taiate cubulete, 1 lingurita boia afumata si 100 ml bulion(suc de rosii). Condimentam cu sare si piper macinat. Se amesteca si adaugam 350 ml apa.

Adaugam chiftelutele. Se acopera cu un capac si se lasa la fiert 25 minute. La final adaugam 300 ml smantana de gatit. Se amesteca si se da in clocot. Se condimenteaza daca mai e nevoie cu sare si se pot servi cu diferite paste.

Vom avea cele mai bune si fine Chiftelute in sos cu paste!

Alte retete simple si rapide ar fi …

• 

• 

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram . 
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!!