Simplu de preparat acesti Ficatei de Pui cu Sos de Smantana si sunt perfecti pentru pranz sau cina. Cand sunteti in pana de idei aceasta mancare cu ficatei de pui o sa va scoata din impas. Se pot servi si cu o Mamaliguta calda frecata!
Ficatei de Pui cu Sos de Smantana – Ingrediente
500 g ficatei de pui
1 ceapa mai mare (sau 2 mijlocii)
250 g smantana 20%
2 linguri unt
faina
1 lingurita boia dulce
sare si piper la final
100 ml apa
Ficatei de Pui cu Sos de Smantana – Preparare
Se curata ficateii de pielite, si se dau prin faina. Intr-o tigaie se pune untul la topit, se adauga ceapa tocata marunt si se caleste. Peste ceapa calita punem ficateii tavaliti prin faina si se lasa un pic pe o parte sa se prajeasca dupa carea se intorc.
Se pune circa 100 ml apa, lingurita de boia peste si se lasa sa dea 2-3 clocote. In acest fel se formeaza un sos mai grosut. Punem ficatei smantana si lasam sa fiarba pentru circa 2 minute cu smantana .
Se pun in farfurie ficatei si sos dupa care se condimenteaza cu sare si piper macinat(daca saram ficateii inainte acestia se vor intari).
Se pot servi si cu orez, pireu de cartofi sau paine proaspata. Speram sa va fie pe plac si sa incercati aceasta reteta delicioasa cu ficatei.
Iata si alte idei cu ficatei de pui !
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
Va dorim spor la gatit si Pofta Buna!
