Mi-a venit aceasta idee de a prepara asa zisii Tăieței de ouă cu cașcaval afumat pentru a mai schimba metoda de servire a micului dejun. Zic eu ca am si reusit de aceasta data. La omleta de baza puteti adauga in afara de condimente si alte ingrediente, sunca, pastrama, legume taiate cubulete. Cui ii place sa fie servite cu sos deasupra va recomandam sa folositi cu incredere ketchupul de preferat cel pregatit in casa dulce sau picant.
In cele ce urmeaza va prezentam reteta de Tăieței de ouă cu cașcaval afumat, si in format Video!
Speram sa va fie pe plac si sa incercati reteta cat de curand pentru cei dragi.
Tăieței de ouă cu cașcaval afumat – Ingrediente
4 ouă
sare, piper
fulgi de ardei iuți
roșii cherry
pătrunjel verde tăiat mărunt
1 linguriță unt
cașcaval afumat razuit – Delaco
1 tigaie cu diametrul de 25 cm
Puteti folosi un sos de maioneza fiarta cu usturoi, sau sos de iaurt cu menta, de ce nu?
Dar puteti dupa cum va spuneam sa folositi orice sos, orice leguma care voua va este pe plac.
Tăieței de ouă cu cașcaval afumat – Preparare
Ouăle se bat cu sare, piper după gust. Adăugam și fulgi de ardei iuți(opțional). Se încinge untul în
tigaie și se toarnă în ea compoziția de ouă. Se acoperă tigaia cu un capac și se lasă la prăjit.
La jumătatea timpului se întoarce și se mai prăjește câteva secunde.
Toată manevra durează 3-4 minute.
Când s-a prăjit se scoate pe un fund de lemn. Din omleta rezultată vom tăia fâșii înguste de ouă, tăiețeii de ouă, cu ajutorul unui cuțit sau role de tăiat pizza.
Se așează pe o farfurie fâșiile cât sunt încă fierbinți și se presară cu cașcaval afumat răzuit, cu felii de roșii cherry și pătrunjel verde. Puteți pune deasupra orice combinație ce vă este pe plac, ceapa verde, adrdei gras, ardei iuti, branza telemea, brocoli.
Iata cateva retete cu Pesto!
Va recomandam sa incercati si reteta Tocanita de oua care este de data aceasta un fel principal ce se preteaza la pranz, dar si reteta de Oua in sos alb cu capere.
Daca aveti rabdare si rasfoiti retetele noastre cu siguranta veti gasi inca multe retete cu oua care va vor fi pe plac.
Poftă Bună!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
