Cand nu vreti sa stati mult timp in bucatarie langa aragaz, va recomandam acest fel de mancare, Zucchini cu branza la cuptor, care se pregateste foarte usor si rapid.
Puteti adauga la compozitia de branza dupa placul fiecaruia, sunca, pastrama, bacon prajit.
Alte recomandari cu retete in care folosim branza gasiti mai jos.
Ne-am gandit ca un filmulet cu reteta Zucchini cu branza la cuptor o sa va fie de folos, asa ca mai jos aveti si formatul VIDEO, al retetei!
In cele ce urmeaza vom scrie reteta asa cum v-am obisnuit si pana acum. Sa vedem de ce avem nevoie pentru reteta.
Zucchini cu branza la cuptor – Ingrediente
2 bucati zucchini
1 cutie cu Branza Cottage – Delaco
3-4 linguri parmezan razuit
1 ou
2 linguri busuiuoc taiat marunt
1 catel usturoi sau usturoi granulat dupa gust
5-6 linguri rosii taiate cuburi( sau rosii cuburi din conserva)
mozzarella
sare,piper dupa gust
ulei de masline
Zucchini cu branza la cuptor – Preparare
Branza cottage se amesteca cu oul, parmezanul razuit, si busuiocul taiat marunt. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si adaugam usturoiul zdrobit sau adaugam usturoi granulat dupa gust.
Dupa cum spuneam la aceasta compozitie de branza se poate adauga dupa preferinte sunca afumata, pastrama, bacon prajit daca doriti.Dovleceii adica zucchini( se pot folosi si dovlecei daca nu aveti zucchini la indemana!) se vor taia fasii subtiri cu ajutorul unui curatator de legume.
Vom pune pe masa de lucru cate 2 fasii putin suprapuse, peste care vom pune alte doua fasii suprapuse perpendicular( sub forma de cruce).
In mijlocul fiecaruia punem umplutura de branza si se pliaza peste fasiile de zucchini.
Pachetelele se pun intr-un vas uns cu ulei de masline, deasupra punem rosiile si punem vasul in cuptorul preincalzit la 250 grade pentru 20-25 minute.
Deserturi cu branza…
Pofta Buna!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
