Placinta cu vanilie si zmeura

Zilele trecute Delaco m-a provocat sa fac o reteta de stat in casa cu ce am prin casa.
Iar pentru ca e bine sa folosim cat mai eficient toate ingredientele pe care le avem in camara si in frigider, mi s-a parut o idee excelenta.
Provocarea era pentru pagina de Instagram dar ar fi fost pacat sa nu pun reteta si in blog.
Asa ca dupa ce am facut un mic inventar, m-am gandit sa pregatesc o placinta cu vanilie si zmeura.
Lapte, oua, zahar se gasesc in orice casa, mai e nevoie de foi de placinta(mie nu imi lipsesc din congelator) si fructe-zmeura, afine, capsune, fructe din compot sau orice alte fructe va plac.
Va recomand mai jos inca doua #ReteteDeStatInCasa #ReteteCuCeAiPrinCasa ce le puteti pregati in aceasta perioada !!

Placinta cu vanilie si zmeura- Ingrediente

• 7-8 foi de placinta
• 70 g unt
• 150 g zmeura congelata sau orice alte fructe chiar si din compot.
• 5 oua
• 500 ml lapte
• 150 g zahar sau dupa gust
• zahar vanilat
• zahar pudra vanilat ptr. decor
  -tava cu diametru de 24 cm

Reteta rapida- #ReteteDeStatInCasa #ReteteCuCeAiPrinCasa

Placinta cu crema de vanilie si fructe- Mod de preparare

– se unge fiecare foaie de placinta cu unt topit
– se presara din loc in loc bobitele zmeura sau alte fructe ce va sunt pe plac
– se pliaza foaia si se aseaza circular in tava
– se procedeaza la fel cu toate foile

– ouale se bat cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga si laptele formand o compozitie ca si cea a cremei de zahar ars

– se toarna in tava peste folie de placinta si se coace in cuptorul preincalzit la 170 grade timp de 30-40 min.

– dupa ce s-a racit, placinta cu vanilie si zmeura se pudreaza cu zahar pudra vanilat si se portioneaza dupa preferinta!!

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram . 
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!