Pizza pollo picanta

Pizza pollo picanta

O pizza gustoasa cu fasii suculente din piept de pui facute la gratar , mozzarella gourmet de la Delaco , masline, fasii de ardei iute ( dupa gustul fiecaruia ) si neaparat un sos de rosii dulce picant pregatit in casa fara pic de conservant.Pe langa un asa topping neaparat trebuie facut un  blat de pizza pregatit in casa , care de altfel se face extrem de usor cu efort si costuri minime
Cu asa ingrediente chiar nu are cum sa nu iasa o pizza pollo picanta , gustoasa !!
Concluzia e ca nu trebuie sa va fie frica sa faceti pizza in casa, garantez e e la fel de grozava ca si cea cumparata de la pizzeria preferata, avantajul e ca stii ce pui pe ea, iar costul e chiar la jumatate …nu mai zic ca va veti simti speciali atunci cand veti primi apercierea celor ce o mananca !!

Pizza pollo picanta-Ingrediente
Blat pizza
400 g faina alba
300 ml apa calda
15 g drojdie proaspata
o lingurita zahar
un praf de sare
4 lg ulei de masline
o lingurita oregano uscat

Topping pizza pollo picanta
ketchup picant
piept de pui fasii
mozzarella gourmet Delaco
masline negre fara samburi
ardei iute fasii

Pizza pollo picanta- Mod de preparare
Faina cernuta se amesteca cu sarea si oregano uscat, se adauga drojdia dizolvata cu zaharul si putina apa calduta. Se framanta adaugand apa putin cate putin pana obtinem un aluat elastic.La final adaugam uleiul si framantam pana la incorporare.Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Se imparte in doua sau trei bucati (in functie de cat de mare dorim sa facem pizza), se intinde in forma rotunda intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Pieptul de pui se condimenteaza cu sare, se unge cu putin ulei si se frige pe gratar.
Se unge blatul cu sos de rosii, se presara din abundenta mozzarella rasa, fasiile din piept de pui, ardeiul iute si maslinele.
Se coace in cuptorul incins timp de 20 min la 220 grade C.

[amd-yrecipe-recipe:43]

Se serveste cu rucola sau simpla cu sos picant .