Merluciu file in crusta de migdale
Daca va place pestele si vreti sa pregatiti o masa gustoasa si sanatoasa intr-un timp scurt, va recomand sa incercati fileul de merluciu cu amestecul de legume cu orez din noua gama de produse Family Mix de la Minus22.
Produsele Family Mix contin portia potrivita de legume si peste pentru doua persoane.
Fiind un produs congelat, le putem avea oricand la indemana si in cateva minute ne putem bucura de o mancare savuroasa pregatita in cuptor doar in cateva minute. Eu am pregatit din acest pachet -Merluciu file in crusta de migdale, o reteta extrem de gustoasa si rapida.
Merluciu file in crusta de migdale- Ingrediente
Pentru 2 portii
4 bucati file de merluciu
300 g amestec de legume cu orez
o lingura patrunjel verde
cateva fire cimbru proaspat
2 linguri ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
o lingura pesmet alb
2 linguri fulgi de migdale
sare
piper
salata asortata
Merluciu file in crusta de migdale-Mod de preparare
Patrunjelul si cimbru se mixeaza intr-un blender impreuna cu uleiul de masline, un praf de sare si zeama de lamaie pana obtinem un sos omogen.
Bucatile de peste dupa ce s-au decongelat, se usuca cu un prosop de hartie, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se condimenteaza cu sare si piper dupa care se ung cu ajutorul unei pensule cu sosul de ierburi.
Se presara deasupra cu putin pesmet alb si cu fulgi de migdale .
Se introduce tava in cuptor pe functia grill, treapta 1 pentru 10 min.
Cat timp pestele sta la cuptor, fierbem la aburi timp de 10 min. amestecul de legume cu orez fara a fi nevoie sa e mai decongelam in prealabil- puteti folosi steamerul.
Pestele se serveste alaturi de garnitura de legume cu orez si o salata asortata asezonata dupa gust cu ulei de masline, sare si otet balsamic.
[amd-yrecipe-recipe:24]
Pofta buna!!
