Cu aceasta reteta participam la
Provocarea lunii Ianuarie „Dulce Romanie”
Ingrediente
150 gr baton martipan glasat in ciocolata
4 oua
150 gr zahar
200 gr unt moale
200 gr faina
coaja rasa de la doua lamai
100 gr coaja de lamaie confiata
2 linguri cu mac
o lingura esenta vanilie
o lingura praf de copt
Glazura
300 gr zahar pudra
zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Batonul de martipan se trece prin razatoare apoi se amesteca cu zaharul si se mixeaza energic.
Se adauga untul moale si se mixeaza in continuare pana ce se omogenizeaza complet.
Peste compozitia rezultata adauga ouale unul cate unul pana ce le incorporam pe toate.
Parfumam amestecul cu esenta de vanilie si coaja de lamaie, incorporam si semintele de mac si coaja de lamaie confiata dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt.
Compozitia rezultata o turnam intr-o forma de chec din silicon .
Se coace la foc potrivit timp de 35-40 min pana la proba cu scobitoarea.
Se lasa la racit pe un gratar dupa care il glasam in glazura facuta din zaharul pudra amestecat cu zeama de lamaie.
Comentarii recente
speranta
26/01/2012 at 11:17buna.un de liciu.
o rugaminte daca va rog sa mi spuneti de unde ati luat batonu de martipan,ms mult?sau o poza sa mi dau seama cum arata?multumesc anticipat
Lory
26/01/2012 at 13:24Speranta ,batonul de martipan l-am luat de la Penny dar am vazut si la Lidl.Am sa-i fac o poza 🙂
Mitinita
26/01/2012 at 21:29Va multumesc mult ptr participare si m-ati dat gata cu checul cu bucati de martipan! Voi parca v-ati vorbit si nu a venit nimeni la provocare cu acelasi lucru.
Lory
28/01/2012 at 22:59🙂 Cu multa placere Adina :*
criss
26/01/2012 at 22:14Woww…super tare combinatia.
Pupici fetelor.
Criss.
Lory
28/01/2012 at 23:02Criss multumesc !!Intradevar e faina combinatia 🙂
Pupici si noi :*:*
Anonymous
04/03/2012 at 20:17Arata foarte bine checul:X As avea o intrebare totusi: cu ce pot inlocui coaja de lamaie confiata(aici unde sunt eu nu gasesc). Multumesc si la cat mai multe retete!
Alina Dk
Lory
06/03/2012 at 00:15Ai putea-o inlocui cu ceva fructe uscate …dar poti foarte bine sa nu pui deloc …nu afecteaza cu nimic …eventual pentru a spori gustul de lamaie pui mai multa razatura de lamaie.