Cornulete cu migdale

Ingrediente:
200 gr unt moale
100gr zahar pudra
un ou
200 gr migdale macinate
200 gr faina
zahar pudra vanilat pentru pudrat

Untul cu oul si zaharul se omogenizeaza bine cu mixerul dupa care adaugam migdalele macinate apoi faina.Din compozitia obtinuta formam doua suluri pe care le impachetam in staniol si le dam la rece pentru doua ore.Dupa ce s-a racit bine portionam in buc. mici pe care le modelam in forma de cornulet.Se coc la foc potrivit intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Calde le tavalim prin zaharul pudra vanilat