Mai sunt cateva zile pana ce copii isi vor pregati ghetutele in asteptarea lui Mos Nicolae!!
Si fiindca prietenii de la Sun Food ne-au provocat sa il intampinam cu ceva ceva dulce si bun, ne-am gandit ca aceste madlene cu miere si ananas sunt cele mai potrivite pentru el!!
Aceste mici prajiturele sunt tare gustoase, aromate si foarte pufoase. Se pregatesc extrem de usor si sunt foarte spornice.
Trebuie doar sa aveti la indemana o tavita speciala, ca cea din imaginile de mai jos, o gasiti in magazinele cu produse de uz casnic!!
Mai jos va recomandam inca doua retete cu fursecuri ce le-ati putea pregati pentru Mosul!!
Madlene cu miere si ananas- Ingrediente
- 20-22 buc
Madlene - 125 g unt topit
- 45 g miere de albine
- 2 oua
- 50 g zahar tos
- 125 g faina alba
- o lingurita praf de copt
- un praf de sare
Gem de ananas 100 g - un compot ananas Sun Food
- 150 g zahar
Cum pregatim fursecuri cu miere si ananas
Conserva de ananas se rastoarna intr-un robot de bucatarie si se marunteste fara al transforma in pasta. Se rastoarna intr-o cratita, se adauga zaharul si se soteaza la foc mic, amestecand continuu pana ce lichidul scade si ananasul isi schimba culoarea in galben intens.
Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.
Iese o cantitate mai mare decat avem nevoie pentru o tura de madlene dar se poate pastra in frigider intr-un borcan…asta daca nu dublati sau triplati reteta si atunci o sa se incadreze perfect!!
Untul topit se amesteca cu mierea de albine si se lasa sa se raceasca.
Ouale se mixeaza cu zaharul si sarea pana cresc in volum si isi schimba culoarea in galben pai.
Se adauga amestecul de unt si miere si se mixeaza pana la incorporare.
Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt iar la final gemul de ananas.
Compozitia formata se pune in forma unsa cu putin unt si se introduce in cuptorul preincalzit la 170 grade C pentru 15 min sau pana ce madlenele se rumenesc usor.
Se scot, se aseaza pe un gratar si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
Se pot consuma langa o ceasca de ceai, cafea sau un pahar cu lapte.
Spor si pofta!!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram.
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
