Prajitura pufoasa cu visine si cirese
Prajitura pufoasa cu visine si cirese este una din prajiturile rapide, specifice verii. Prajitura pufoasa poate fi facuta cu fructe de sezon, visine, cirese, caise, prune, piersici. Prajitura pufoasa cu visine si cirese, este o combinatie reusita, ciresele dulci si visinele usor acrisoare fac sa fie o prajitura savuroasa.
Prajitura pufoasa cu visine si cirese
INGREDIENTE
7 oua potrivite,
300 gr zahar,
300 gr faina,
4 lg ulei,
4 lg apa fierbinte,
500 gr visine si cirese fara samburi,
zahar vanilat bourbon,
1 lgt praf de copt,
Prajitura pufoasa cu visine si cirese
MOD DE PREPARARE:
Se separa ablusurile de galbenusuri .Albusurile se bat spuma zaharul si zaharul vanilat alternand cu apa fierbinte.Cand spuma de albus este gata se adauga galbenusurile si uleiul treptat amestecand usor pana se incorporeaza bine.Se cerne deasupra faina amestecata cu praful de copt si se incorporeaza bine Se toarna compozitia intr-o tava cu dimensiunile de 30/40 cm tapetata cu hartie de copt, se aseaza fructele date prin putina faina si se coace la foc potrivit timp de 30-40 min in functie de cuptorul fiecaruia.Se scoate din tava si se raceste pe un gratar.
Se portioneaza dupa preferinta si se serveste pudrata cu zahar pudra vanilat.
Comentarii recente
Adela Zilahi
08/07/2011 at 14:51O bunatate de prajitura! O zi frumoasa!
MIMI
08/07/2011 at 18:29felicitari pt prajiturica!
si felicitari pt noua casa!!!!!!
Lory
08/07/2011 at 18:31Adela multumim mult :* la fel si tie !!
Lory
08/07/2011 at 18:32Mimi multumim mult !!!:*:*
sarah
08/07/2011 at 20:24cu siguranta este foarte buna.asa imi pare de rau ca la mine visinele si ciresele nu se gasesc :((
super arata!pup
mariette
08/07/2011 at 21:40simpla si gustoasa!
Simplu Gabriela
18/07/2011 at 23:28arata super 🙂
Anonymous
25/01/2012 at 07:40F.buna,eu am fakt-o cu prune uscate.L-eam oparit le-am scos samburii si le-am stropit din belsug cu rom.Puteti incerca in lipsa visinelor si cireselor.Se gasesc mai usor… Cezarina