Cum am in gradina doi peri si anul acesta am multe pere am zis ca pregatesc si acesata Prajitura rapida cu pere care se face foarte usor si nu necesita multa munca. Prajitura se poate prepara si cu alte fructe de sezon, mere, prune, smochine. La prepararea ei am folosit un mixer de mana recent achizitionat, Mixer de mana Heinner HM-DC500RD, 500w de care sunt foarte incantata.
In cele ce urmeaza va atasam reteta in format Video, si mai jos gasiti reteta in format text.
Mixer de mana Heinner HM-DC500RD
6 viteze + Turbo
6 viteze dedicate pentru o varietate de retete si control optim asupra vitezei prin intermediul unui buton care iti permite sa cresti sau sa scazi viteza de lucru in functie de compozitie. Pentru o mai mare viteza de amestecare a compozitiilor de tip crema sau pasta, iti punem la dispozitie functia Turbo.
Motor DC (curent continuu)
Cele 6 trepte ale mixerului sunt puse in functiune de un motor DC* de 800W. Vei avea astfel parte de un mixer fiabil si suficient de potent pentru orice sarcina poate aparea in bucatarie.
Accesorii: teluri si carlige din inox
Ingredientele sunt batute spuma, amestecate sau framantate perfect cu cele 2 seturi de teluri si carlige din inox. Materialul rezistent la un numar ridicat de rotatii si la interactiunea cu diverse compozitii asigura rezistenta in timp si o igiena perfecta.
Putere: 500W
Cu puterea sa variabila de pana la 500 W, mixerul FiestaRed© ofera puterea necesara pentru a duce la bun sfarsit orice reteta culinara, indiferent de complexitatea ingredientelor folosite.
Depozitare verticala si design elegant
Proiectarea sa verticala iti permite depozitarea acestuia intr-un spatiu redus, ferindu-l de murdaria si umezeala rezultata din procesul de gatire. De asemenea, design-ul sau suplu il va face placut privirii oricarei persoane ce il utilizeaza.
Buton eliberare accesorii
Pe langa indicatorul de actionare a mixerului, acesta vine cu un buton de eliberare cu sistem de siguranta, ce iti ofera posibilitatea de a detasa accesoriile folosite in cateva secunde, pentru o igienizare rapida.
Prajitura rapida cu pere – Ingrediente
3 oua de marime M
250 g faina
100g zahar
100 ml ulei
1 praf de copt
200 g branza dulce
1 lingurita coaja razuita de lamaie
1 plic zahar vanilat
4 pere mari
Preparare
Intr-un vas punem ouale, zaharul, vanilia, uleiul si coaja de lamaie.Se amesteca cu mixerul pana compozitia isi dubleaza volumul.
Adaugam faina, praful de copt si amestecam din nou. Adaugam branza de vaci proaspata si amestecam pana se incorporeaza.
Perele se curata.Doua pere le vom taia cubulete si le vom adauga in compozitia de oua.
Compozitia se toarna intr-o tava cu dimensiunea de 20x30cm pe care o tapetam cu hartie de copt.
Restul de pere ramase se feliaza subtire si se pune deasupra compozitiei din tava.
Se pune tava in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius.Se coace timp de 45-50 minute,facand si proba scobitorii pentru siguranta.Timpul de coacere poate varia in functie de puterea cuptorului.
In ultimele 20 minute prajitura se acopera cu hartie de copt umezita in apa rece. Se scoate din cuptor se lasa la racit dupa care se presara cu zahar pudra dupa care se feliaza si se poate servi.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
