Prajiturele cu Crema de Branza si Oreo
In una din zile am avut pofta de ceva dulce. Pofta era mare, dar si lenea la fel de mare. Am inceput sa cotrabai prin camara si frigider si am dat peste cateva ingrediente din care am zis sa incropesc repede ceva dulce sa imi astampar pofta.
Peste ce am dat ? Biscuiti Oreo, crema de Branza Pufoasa cu smantana, frisca. Rezultatul il veti vedea mai jos precum si reteta deloc complicata. Va recomand sa incercati si Cheesecake cu Oreo care este demential de bun. Pentru alte retete interesante si usor de preparat va invitam sa rasfoiti sectiunea cu Retete Delaco.
Ingrediente Prajiturele cu Crema de Branza si Oreo
240 g Branza Pufoasa cu Smantana – Delaco
2 plicuri zahar vanilat
3 oua
4-5 linguri zahar
220 g smantana
cateva frunze de menta taiate marunt
coaja rasa de la o lamaie
biscuti Oreo (eu am folosit 21 de bucati)
forme de silicon sau hartie pentru cupcakes
frisca pentru ornat
Preparare Prajiturele cu Crema de Branza si Oreo
Intr-un vas punem branza pufoasa, ouale, zaharul, zaharul vanilat si smantana. Amestecam cu mixerul pana se omogenizeaza. Adaugam la final coaja rasa de lamaie si menta taiata marunt. Amestecam si lasam deoparte.
In formele de silicon (sau hartie) asezam cate un biscuite oreo. Peste turnam din compozitia de branza de mai sus. Nu umplem formele complet, in timpul coacerii se va umfla compozitia si riscati sa dea pe langa. Puneti formele pe o tava si dati la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15-20 minute.
Se scot prajiturelele din cuptor si se lasa la racit, asta daca aveti rabdare, apoi se pun la rece pentru 1-2 ore. Se bate frisca si cand sunt bine racite se orneaza cu frisca.
Asai ca se pregatesc repede? Sunt deosebit de bune. Biscuitele este crocant, crema de branza este fina si inveleste biscuitele. Se merita incercate aceste Prajiturele cu Crema de Branza si Oreo
Pofta Buna !
