Afara este din ce in ce mai cald. Odata cu caldura parca si pofta de gatit imi trece. Dar trebuie sa mancam ceva asa ca aceasta Salata caprese cu rosii si mozzarella a picat la tanc. Se pregateste foarte rapid si este o salata satioasa. Asa ca o recomand sa o incercati si voi cand nu aveti chef de stat langa aragaz.
Alte salate interesante cu mozzarella gasiti mai jos dand clic pe titlul din imagini.
Salata caprese cu rosii si mozzarella – Ingrediente
1 pachet mozzarella fresca – Delaco
2 rosii mai mici
frunze de busuioc
otet balsamic
ulei de masline
sare si piper
Salata caprese cu rosii si mozzarella – Preparare
Nu e nimic complicat in prepararea acestei salate. Cred ca este una din cele mai simple salate pe care le-am facut pana acum. Iti ia mai putin timp sa o pregatesti si decat salata de castraveti.
Ce avem de facut? Simplu! Spalam rosiile dupa care le stergem cu un servet de hartie. Mozzarella se scoate din ambalaj si se tamponeaza cu servetul de hartie.
Rosiile se vor taia rondele nici prea subtiri, dar nici prea groase. Mozzarella se taie si ea felii cam de grosimea rondelelor de rosii.
Incepem sa asamblam pe un platou Salata.
punem o rondea de rosie, o rondea de mozzarella, o frunza de busuioc dupa care incepem iar cu rosii,…., pana epuizam materia prima.
Dupa ce ingredientele au fost puse pe platou, stropim cu putin ulei de masline si crema de otet balsamic. Se condimenteaza cu sare si piper proaspat macinat.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!!
