Salata cu nuci, stafide si branza de capra
Cand esti in mare graba si ai manca ceva bun, satios si cu ingrediente la indemana, salata cu nuci, stafide si branza de capra este cea mai potrivita alegere .
Si fiindca am primit de la Delaco noul produs branza de capra cu verdeata, m-am gandit ca ar merge tare bine sa fac cu ea aceasta salata .
Trebuie sa va spun ca branza de capra este absolut minunata!!
Daca nu ati decoperit-o pana acum, va sfatuiesc sa o incercati si o sa imi dati dreptate !!
Ingrediente
o salata creata sau un mix de salate
o mana miez de nuca
o mana de stafide aurii
3-4 rosii cherry
2-3 linguri ulei de nuci
2 linguri zeama de lamaie
baranza de capra cu verdeata -Delaco
zahar brun
Mod de preparare
Frunzele de salata se spala bine, se taie in fasii si se aseaza intr-un bol incapator.
Peste ea punem stafidele, mizul de nuca taiat grosie si rosiile cherry taiate in patru.
La final punem uleiul de nuci, zeama de lamaie si sare dupa gust.
Amestecam usor si salata e gata.
Prezentam pe farfurie impreuna cu rondele de branza de capra presarate cu putin zahar brun pe care il caramelizam cu arzatorul pentru creme brulee.
Rapid, usor si foarte bun!!
