Aceasta Salata de castraveti cu ceapa am preluat-o de la bunica mea care o pregatea foarte des langa Friptura de gaina de Duminica care o servea cu cartofi pargaliti cu ceapa.
Se pregateste foarte usor este si va fi una din salatele mele preferate. Presarata cu marar verde cu siguranta va bate orice salata ”oachesa” prin simplitate si gust.
Va recomandam sa rasfoiti si sectiunea Salate si Sosuri pentru a va inspira din retetele adunate de noi de-a lungul timpului.
Pentru aceasta reteta simpla nu avem nevoie de ingrediente deosebite.
Salata de castraveti cu ceapa – Ingrediente
castraveti cornison
ceapa alba
marar verde
sare, otet dupa gust
zahar cat sa se simta pe salata gust usor dulceag
Salata de castraveti cu ceapa – Preparare
Castravetii se curata si se taie felii mai subtiri. Ceapa se curata si ea si se taie solzisori cat mai subtiri.
Intr-un vas se pun castravetii taiati peste care punem sare si zahar.Se amesteca si adaugam ceapa taiata cu care o amestecam din nou.
Se pune otet dupa gust si mai condimentam cu sare si zahar astfel incat sa se simta atat gust usor dulceag cat si sarea si otetul. Trebuie sa obtinem un gust echilibrat. Se lasa la murat cateva minute si se presara cu marar verde taiat marunt.
Aceasta Salata se poate servi langa diferite tocanite sau fripturi.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
Speram sa va fie pe plac aceasta reteta si sa o incercati cat mai curand. Se poate prepara si pe timp de iarna nu doar vara!
