Acest Sos de mustar pentru fripturi, se preteaza foarte bine la diverse fripturi de vita, porc, peste sau chiar si la legume. Este un sos fin, cremos perfect pentru fripturi.
Se pregateste usor si rapid cu doar cateva ingrediente. Va recomandam sa incercati si Sosul din maioneza fiarta si sosul
In cele ce urmeaza va prezentam reteta si in format video
Sa vedem de ce anume avem nevoie pentru prepararea acestuia.
Ingrediente – Sos de mustar pentru fripturi
2 linguri unt
1 ceapa taiata foarte fin
2 linguri mustar
125 ml supa de pui( sau legume)
125 ml vin alb
1 lingurita cimbru uscat
70 ml smantana de gatit
sare, piper
Preparare – Sos de mustar pentru fripturi
Ceapa eu am dat-o pe razatoare. Punem untul la incins si calim ceapa taiata foarte fin( data pe razatoarea mica) pana aceasta se inmoaie.
Se adauga mustarul si se fierbe circa 1 minut. Se adauga supa si vinul alb. Se aduce la fierbere si adaugati smantana de gatit si lingurita cu cimbrul uscat. Se fierbe aproximativ 5 minute pana sosul incepe sa se ingroase.
Se condimenteaza cu sare si piper macinat dupa gust. Se poate pastra la frigider circa 7 zile. Puteti incerca acest sos langa urmatoarele preparate.
Sosul de mustar pentru fripturi se serveste alaturi de fripturi intotdeauna cald. Va recomandam cu mare drag sa il incercati, sigur nu veti regreta alegerea facuta. Mereu o pregatesc ori de cate ori pregatesc o friptura la cuptor.
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
