Invitatia din partea Diva Hear de a participa la concursul „Diverse retete pentru diverse diete”mi s-a parut foarte tentanta mai ales ca tema mi se potriveste manusa .Fiindca de un an incoace tot intr-o dieta sunt.Lista de Diete de la A la Z este foarte generoasa asa ca am ales Dieta vegetariana fara sa stau pe ganduri fiindca este testata de mine iar rezultatele au fost pe masura asteptarilor.
Reteta cu care voi participa la concurs este o supa crema delicioasa ,sanatoasa si foarte hranitoare ,ideala in curele de slabire dar si pentru cei ce doresc sa manance sanatos si bun.
Ingrediente
4 portii
250 gr linte verde
un morcov
un pastarnac
doua cepe
o buc telina
2-3 lg ulei
un praf de usturoi
1/2 foaie de dafin
sare
Mod de preparare
Lintea se spala in mai multe ape dupa care se pune la inmuiat circa 30min.Se pune la fiert in apa dupa primele clocote se inlocuieste apa ,se adauga foaia de dafin si legumele curatate si taiate bucati mici .Se fierbe la foc potrivit pana ce lintea si legumele sunt fierte,potrivim gustul cu sare si un praf de usturoi dupa care cu ajutorul unui blender formam crema de linte.
Se serveste fierbinte cu fulgi de ardei iute rosu sau patrunjel/marar tocat fin.
O supa rapida ,hranitoare ce v-o recomand!!
Comentarii recente
Adela Zilahi
05/05/2011 at 13:51arata foarte bine! inca nu am incercat… o zi frumoasa!
Retete culinare
05/05/2011 at 15:09Pofta buna! Arata minunat supa de linte verde.
mariette
06/05/2011 at 17:15Gustoasa supa de linte…si mie imi plac astfel de supe!Weekend Placut!
Lory
07/05/2011 at 23:15Adela este prima data cand o prepar dar cu siguranta o voi repeta 🙂 Ai esit foarte buna 🙂
Lory
07/05/2011 at 23:16Retete culinare multumesc mult :*
Lory
07/05/2011 at 23:17mariette intradevar foarte gustoasa si satioasa .
Multumesc la fel :*
iulia
04/04/2012 at 13:39Am gatit astazi supa aceasta. E delicioasa, multumim pentru postare si pentru toate retetele minunate de pe acest site 🙂
Lory
01/05/2012 at 16:16Iulia multumim si noi !!:*
Anonymous
30/05/2012 at 00:08tocmai ceea ce cautam, multumesc de postare!
Lory
30/05/2012 at 00:16Cu multa placere !!
GF
07/11/2013 at 20:50Aceeasi problema: cat TIMP dureaza gatitul retetei? Si cat timp se fierb legumele?
LianaFilipas
07/11/2013 at 22:34GF , nu am stat sa cronometram durata de pregatire, dar sincer ne-ar face mare placere daca ne-ai da tu aceste detalii dupa ce incerci retetele cu problemele mentionate, binenteles contra cost. Noi suntem contra cronometru de multe ori si nu reusim sa contorizam …. O seara placuta sa ai !
alex
24/05/2016 at 14:29Ce se face cu uleiul?
Loredana
26/05/2016 at 16:35O parte se pune la fiert odata cu lintea, iar o parte direct in farfurie, inainte de servire 🙂