Ingrediente:
1 pachet soia cubulete,
1 varza dulce,
3 rosii,
2 bucati ceapa,
150 ml bulion,
50 ml ulei,
sare, piper dupa gust,
cimbru,marar,
Preparare:
Cuburile de soia le fierbem in apa cu sare. Dupa ce au fiert le lasam la scurs. Ceapa se curata si se taie marunt. Varza o taiem fideluta. Rosiile le curatam de pielita(optional) si le taiem cubulete.
Punem uleiul la incins si calim ceapa. Adaugam varza taiata, condimentam cu sare si lasam la calit. Dupa ce s-a inmuiat adaugam rosiile,cuburile fierte de soia, 150 ml bulion, si condimentam cu sare, piper dupa gust si un pic de cimbru. Turnam peste putina apa, cat sa acopere varza si lasam la fiert pana scade lichidul. La final condimentam cu putin marar(optional daca nu va place nu il folositi).
Se serveste fierbinte.
Pofta Buna !
Comentarii recente
Alina
18/11/2011 at 12:01Te-ai dat tare pe soia :)))))
Mananci sanatos 😉
Bravos!
Imi place mult varza dulce cu marar.
Leila
18/11/2011 at 13:13:))))) mai putin uleiul :)))))))) folosit , dar voi folosi ulei de masline in viitor :))))) 😉
jana mirea
14/11/2012 at 21:46soia nu-mi place, mai bine un ciolan bun carnos si afumat:)
LianaFilipas
14/11/2012 at 21:55cand nu e post merge si cu ciolan , in acest caz am folosit soia . Depinde de gustul fiecaruia 🙂
jana mirea
14/11/2012 at 21:58cu soia sau simpla, varza arata apetisanta
Nicu
08/04/2022 at 13:38Este foarte bine cu soia cubulete..
Așa avem și necesarul de proteine la o masă echilibrată.