Mai jos va prezint un slideshow cu imagini din timpul curatarii pestelui(crapului) .
Vizionare placuta !!!
Am incercat sa surprind cateva imagini cum curata sotul meu pestele. La noi in casa el este si pescar si specialist la curatat pestele. Restul familiei il ajuta doar la pregatit si mancat .
Incerc sa va descriu cum procedeaza.
Intai decapiteaza pestele apoi incepe sa-l curete de la coada. Introduce cutitul bine ascutit sub solzi in asa fel incat acestia sa ramana pe piele apoi incepe si taie treptat cate putin pana se desprinde pe o parte toata pielea.Procedam la fel si pe partea cealalta . Astfel pestele ramane frumos alb si nu facem mizerie in casa cu solzii care se imprastie in momentul in care ii razuim.
Spor la lucru !!!
Comentarii recente
vilo13
28/12/2008 at 17:42Ceva similar face şi bunicul meu la Brăila.
Apreciez răbdarea ta ardelenească de-a poza fiecare moment 🙂
Oricum… eu-s prea scârbit de peşte la cât am mâncat la viaţa mea 🙂
Totuşi… n-ar strica o bucată de somn în tigaie 😀
Leila
28/12/2008 at 23:12din cand in cand nu strica si o bucata de peste :)) e adevarat si mie imi place mai mult cand il gateste altcineva , parca e mai bun 🙂
Un An Nou fericit iti dorim vilo :hug:
niko
13/01/2009 at 15:12frumos…ce fel de peste e? …va rog sa-mi spuneti si mie da pestele pangasius are solzi…..va multumesc
Lory
13/01/2009 at 16:45Niko pestele din imagine e crap…cat despre pangasius nu stiu eu totdeauna l-am cumparat file
monica
10/08/2011 at 14:13Super tare !!! Sigur nu-mi va iesi 😀
Doina
05/12/2011 at 15:00In viata mea nu am vazut asa ceva! Bravo! Cine a zis ca toata viata ai de invatat, a stiut ce zice!Si ca o gluma: daca toata lumea cere cate o portie din ce faci, eu, ti l-as cere pe sotul tau cel pescar si priceput, ca pe mine m-a batut Dumnezeu cu al meu: 0 (zero) ! :)) 🙁 adica rasu’-plansu’
Leila
05/12/2011 at 20:59:))) Doina draga , iti dau si sot ,iti dau si peste ,ba deasupra iti dau si tot vanatuil ce il aduce :))))) si tot eu voi fi in castig :)))) . Ai sa imi platesti sa il iau inapoi dupa o saptamana 😉 :)))))
Anonymous
13/09/2012 at 16:54foarte tareeeeeeeeeee,si sotul meu e pescar si cand trebuie sa curat (crap) pestele fac toata bucataria numai solzi….multumesc1
mihai
07/08/2017 at 00:32eu unul consider pielea de la peste un deliciu.prefer casa plina cu solzi in loc decrap fara piele.
Loredana
07/08/2017 at 19:05Mihai fiecare face cum doreste!! Daca iti place pielea atunci musai sa il cureti clasic…desi pielea nu e indepartata intru totul.