Cum se leaga carnea pentru fripturi? Foarte simplu! nici noi nu am stiut initial cum se face dar pe parcursul anilor am invatat.
De multe ori vrem sa facem o friptura si daca nu legam carnea ea se deformeaza in timpul coccerii de asta este nevoie sa o legam pentru a isi pastra forma. Nu numai carnea se leaga ci si unele rulade facute din carne cu diferite umpluturi.
Si daca am invatat si noi, la randul noastru va prezentam metoda pe care o folosim noi in cele ce urmeaza. Nu este greu deloc, trebuie sa fiti doar atenti la filmulet sa vedeti cum procedam.
Cum se leaga carnea pentru fripturi?
In cele ce urmeaza va prezentam metoda folosita de noi in format video, astfel puteti sa vedeti exact cum procedam.
Alte retete in care puteti aplica aceasta metoda ar fi …
Alte idei cu fripturi ar fi
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
